鯵フライ登場!!

 
 
そして、玉ねぎの日のお知らせ。
8/8にオープンしたので、勝手に「8」がつく日を玉ねぎの日としています。
 
3/8(月)には、
 
◆牧草牛100%のハンバーグ
◆<初!>気づき&ひらめきの鯵フライ
◆大人のためのお子様ランチセット
 
が登場です。
いずれもお持ち帰りセット、2階でお召し上がりのプレート、両方できます。
 
初登場の鯵フライは、
鯵ってこんなに柔らかくて甘くて、
繊細でだった?!と五感、知覚に小さな衝撃、走っちゃうかも。
心して食べて頂きたい鯵です。
 
今日は、先週も好評だった天ぷら祭り!
天丼のたれで頂く鶏天(かしわ天)、いやはや元気が出ます!
 
 
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6日(土)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1200円
天ぷら盛り合わせ(黒ごま鶏天・れんこん天・春菊とにんじんのかき揚げ・ごぼうのかき揚げ)
/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/白菜の浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1200円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮
/ブロッコリーナムル/白菜の浅漬け
 
<ドキドキするさば弁当>&プレート1200円
焼きさば/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮
/ブロッコリーナムル/白菜の浅漬け
 
<ガリっとチキンかつサンド>600円
 
<チキンかつ丼>950円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 800円
・ふんわり鶏メンチかつ 950円
・ごぼうコロッケ 600円
・チキンかつの卵とじ 700円
・なすの揚げ出し秋味 450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ 350円/680円
・キャロットラペ 350円/680円
・ひじきの梅サラダ 450円
・ハッとするきんぴらごぼう 500円
・からだを整える小豆かぼちゃ 1000円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ 450円
・牧草牛のチリコンカン 1000円
・薬膳スープカレー 800円
 
ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
 
 
【期間限定】
◇生絞り!屋久島産無農薬たんかんジュース 950円
◇生姜で爽やか!きんかんの炭酸割り 800円
◇喉を潤すほっときんかん 800円
 
 
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最近、さば弁当&プレートが非常に人気で、
今までよりも2倍ペースで仕入れているわけなのですが、
魚屋さんから
ぜひ、鯵フライも出して欲しいとお話いただき、
鯵フライ登場の流れとなりました。
 
南淡路島産、鹿児島の出水産など、
良質なお魚を仕入れていた料亭等が休業、営業縮小しているため、
ぜひ使って欲しいとのご依頼、
これは引き受けないわけにはいきません。
 
まずは8日(月)に登場、なくなり次第終了です