旬が入ってます「ふくふく」

数量限定のお惣菜セット「ふくふくパック」の中身は、毎日違うのですよ。
そのときその日の「旬」が入っています。
昨日は、こごみの天ぷらが入りました。
ある時は、
アスパラが入ったり、
日替わりメニューにするほどの量をご用意できない希少なものが入ったり、
スタッフchiyoの「大きいチキンかつが入ってると嬉しいかも」の声で
定番チキンかつがどーんと入ったり。
 
 
 
たけのことわかめのペペロンチーノも
「初めて食べた!新鮮!美味しかった」とご好評いただきました。
定番メニューのごぼうのきんぴらですが、
今は、「うど」の皮も一緒に炒めたきんぴら春バージョンが入っています。
 
 
以前は午後3時頃をめどに作っていましたが、
今は、ご希望の方も多いので、
できるだけ早いお昼の時間帯にカウンターに並べるようにしております。
愛称は「ふくふく」。
「ふくふく」とご用命ください。
 
 
「ふくふく」含め、お弁当、お惣菜のご予約承ります。
あらかじめご連絡頂くとお待たせせずにお渡しできます。
また、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜サービスもやってます。
合わせて、お気軽にご相談くださいませ。
03-6337-2341
 
 
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12日(月)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1296円
鶏もも肉となすのアジアン炒めバジル風味/ごぼうコロッケ/ほうれん草のオイルソテー
/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/切干大根のコリコリサラダ
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1296円
ガリっとチキンかつ/ほうれん草のオイルソテー/キャロットラペ/かぼちゃ煮
/ブロッコリーナムル/切干大根のコリコリサラダ
 
<ドキドキするさば弁当&プレート>1296円
焼きさば/ごぼうコロッケ/ほうれん草のオイルソテー/キャロットラペ
/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/切干大根のコリコリサラダ
 
<台所玉ねぎ お花見弁当>2160円
たけのこごはん/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐
/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル
/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円
 
<チキンかつ丼>1026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 1026円
・ごぼうコロッケ 648円
・チキンかつの卵とじ 756円
・なすの揚げ出し 486円/950円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 594円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・からだを整える小豆かぼちゃ 1080円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1188円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円
・たけのこごはん 864円
・蒸し鶏 100g538円~
・牧草牛のチリコンカン 1080円
・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円
・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1512円
・ぶり大根 864円
 
 
ケーキは、バナナパウンドケーキ432円、
一口サイズのバナナケーキプチ162円、
チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円です。
それぞれ金柑ソースで。
以上、お持ち帰りの際の価格(税込)です。
店内でお召し上がりの際は、価格、税率も変わります。
 
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昨日日曜日は「豚肉×ふき」の日替わりメニューがあっという間に売り切れでした。
男性のお客様が多く日替わりをチョイスしていたのが印象的。
「豚肉×ふき」コンビ、
まだまだ皆様のからだに投入したく、
明日火曜日も作ります。
 
店主真帆は、
下ごしらえした「ふき」のあの繊細な緑色に出逢えるのがなんとも好きで、
いくらでもやるぜよーという感じ(笑)
 
 
たけのこやふきなど旬の野菜、
一年に一度は食べて欲しいなと思って調理しています。
そうすることで、
からだがちゃんと季節の波に乗っていけるから。
四季の豊かな日本、
季節へのからだの適応は実のところなかなかにハードです。
それを乗り切る台所の智慧、種の力、
ますますからだに取り入れていきましょう。