選別品「いわし」です

今日の日替わりメニューは、
豚肉となす、ピーマンの中華風です。
 
日本みつばちの希少はちみつ、
さっそく売れていまして、
現在店頭の在庫は大きいサイズ1点のみです。
小さいサイズの入荷は土曜日になります。
私も毎朝ぺろりと舐めてます。
 
数年前、あれ、風邪かな?というとき、
このはちみつ大さじ2+シナモンパウダー小さじ1をよく混ぜて、
ぬるめのお湯で溶かして飲んで、
からだを温め、
コリをほぐして、
また飲んで、
であっという間に回復、
夜はもうビールを飲んでいた(笑)
ということもありました。
風邪は初動が大事ですね。
台所を家庭の薬局に。
 
 
脂身の少ない赤身肉!
熟成国産牧草牛フィレステーキ、
前日までの予約注文で承ります。
お試しのハーフサイズ1620円(税込)、
通常サイズ(たっぷり150g)2,916円(税込)、
共に夏野菜のつけあわせと共に赤ワインソースで。
 
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25日(水)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
豚肉となす、ピーマンの中華風/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え
 
<感動!最高峰!の鯵フライ弁当&プレート>1,620円
鯵フライ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え
 
<クールビューティかますの塩焼き弁当&プレート>1,728円
かますの塩焼き柚子胡椒だれ/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え
 
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
とうもろこしごはん/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円
 
<チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・夏のなすの揚げ出し たま&とま風味 648円/1,058円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 594円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,188円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円
・蒸し鶏 100g538円~
・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円
・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1,512円
・牧草牛の薬膳カレー(冷凍)1,728円
・牧草牛の薬膳カレーアウトレット(冷凍)1,296円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・とうもろこしごはん 702円
・(増量)蒸し鶏入りタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・(増量)ひよこ豆のサラダモロッコ風 810円
・(増量)きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・牧草牛のチリコンカン(冷凍) 1,296円
・王道唐揚げ 972円
・自家製ピクルス 540円
 
 
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・一口サイズのバナナケーキプチ162円
・チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円
・豆乳白ごまぷりん 756円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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鰯(いわし)の調達先が変わりました。
選別品です。
えらの色で選別されるのだそうです。
この長引く緊急事態宣言下ゆえに、
行き場のない良品たちを届けてもらってます。
海の恵み、豊かな風味です。
「まずこれ、刺身で食べてみて」と頂いて、
食べて、
鰯ってこういうことかと衝撃を受けました。
 
天ぷら、
かば焼き、
フライ、
今までのチーズ巻き揚げ(1つ単位に)とお選びいただけます。
864円です。