祝立春。春の気が立つ頃になりました。
本日の日替わりメニューは、豚肉と大根の台湾風炒め。
五香粉を効かせたごはんの甘辛の一品です。
【春を呼ぶ太巻きフェア】今日、明日とやってます。
美味しい！家族で取り合った！追加で買いたい！と
ご連絡いただいたり、ご好評いただいています。
以下3種類の太巻きをご用意しています。
梅酢を使った酢飯で作っています。
◆野菜太巻き（かんぴょう・高野豆腐・にんじん・小松菜・紅生姜・椎茸煮）1,188円
◆チキンかつ太巻き（チキンかつ・キャロットラペ・ハニーマスタードソース）1,296円
◆焼きさば太巻き（焼きさば・梅肉・白ごまペースト・青じそ・紅生姜）1,846円
◆太巻き3本ハーフセット 2,160円
みずみずしい春を迎えていくためにも、今大根がおススメ。
今週末はふろふき大根柚子味噌あえが出ます。
その他、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜盛り合わせ、オードブル等承っております。03-6337-2341
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4日（金）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1,296円
／ごぼうコロッケ／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／紅芯大根の浅漬け
＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1,296円
ガリっとチキンかつ／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／紅芯大根の浅漬け
＜感動！最高峰！の鯵フライ弁当＆プレート＞1,620円
鯵フライ／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／紅芯大根の浅漬け
＜ドキドキする?!さば塩焼き弁当＆プレート＞1,512円
さば塩焼き／ごぼうコロッケ／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／紅芯大根の浅漬け
＜台所玉ねぎ弁当＞2,700円
季節の炊き込みごはん／季節の煮物／焼き魚／チキンかつ／季節の揚げ出し／切干大根のコリコリサラダ／キャロットラペ／ブロッコリーナムル／かぼちゃ煮／小松菜の生姜炒め／季節の浅漬け
＜ガリっとチキンかつサンド＞648円
＜チキンかつ丼＞1,026円
＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理（天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ）972円
・大学いも 432円
・シナモンチャイ 702円
・ほっと生姜きんかん 702円
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・チーズケーキ540円
・ガトーショコラ648円
・アップルシナモンジンジャーケーキ594円
以上、お持ち帰り価格（税込）
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
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台所玉ねぎの母体であるさろん楓（ふぅ）は立春の設立なので、
本日で15周年。
そのときどきに応じて、
私たちのこころとからだに必要なプログラムを実践してきたサロンでしたが、
一貫してごはんを提供していました。
お店を構えたいとは思ってもいなかったけれど、
心の深層では、
私にできっこないと思っていたのかもしれません。
話は飛びますが、
先日久しぶりに、
当店メニュ―鰯のチーズ巻き揚げを食べてみましたが、
緑ヶ丘の魚桂さんから仕入れるこの鰯、
本当に絶品です。
美味しい。
鰯は、空気に触れること、網で傷つくことなど環境の変化に弱いのだそうです。
だからこそ、
お寿司屋さん等生食用の選別品があります。
その選別品が当店に入ってきているのです。
鰯がこんな値段なんてとあり得ない反応をされることもあります。
それもよくわかるのですが、
食べた方は納得されます。あなごみたい！と驚かれる方も。
私も、今まで食べていた鰯はなんだったんだろう？と思ったほどです。