「春、苦み」のおかずたち

昨日は、寒気がゆるんでちょっとホッとしました。
春を感じる土日となりそうですね
 
本日の日替わりは「ほろほろ煮豚+ゆで卵」です。
じっくり煮込んだ味わい濃厚な豚肉がお箸でほろほろっとくずれます。
 
 
「本日の大根」は、鶏手羽と大根のだし煮。
からだに染みわたるコラーゲンたっぷり潤いスープ、からだがほっとしますよ。
 
 
「春、苦み」の「菜の花の辛子和え」「せりの醤油洗い」のほか
「そら豆ごはん」など、
早春のからだ喜ぶあれこれ、並んでいます。
そら豆ごはんは、絶妙の塩加減!と毎年ご好評いただく季節限定品。
 
 
今日は、鰺(あじ)が欠品でごめんなさい。
鰯(いわし)のフライ、かば焼き、チーズ巻き揚げでお弁当にできます。
今、かば焼き人気が急上昇中♪
 
そして明日は、28日(月)の繰り上げで2月最後の「玉ねぎの日」
牧草牛100%ハンバーグの日となります。
大人のお子さまランチセットも、
大きいハンバーグももちろん登場します。
 
その他、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜盛り合わせ、オードブル等承っております。03-6337-2341
 
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26日(土)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
煮豚/ゆで卵/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/紅芯大根の浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/紅芯大根の浅漬け
 
<ドキドキする?!さば塩焼き弁当&プレート>1,512円
さば塩焼き/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/紅芯大根の浅漬け
 
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
季節の炊き込みごはん/季節の煮物/焼き魚/チキンかつ/季節の揚げ出し/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/小松菜の生姜炒め/季節の浅漬け
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円
 
<チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ)972円
・大学いも 432円
・シナモンチャイ 702円
・ほっと生姜きんかん 702円
・菜の花の辛子和え 555円
・せりの醤油洗い 432円
 
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・チーズケーキ540円
・ガトーショコラ648円
・アップルシナモンジンジャーケーキ594円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
 
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各方面から値上げの通知が届いてきています…そして、戦争の「報道」…。
TVを視ている人ほど感情的に揺さぶられているのは、
感染症の脅威と同じでしょうか。。。
 
そんな情報戦の世ですが、
台所玉ねぎで働くあらゆる年代の人たちが皆揃いも揃って
「手仕事・手作業」の世界に開眼しています。
特に若い世代が「無心に手を動かしているとこころが落ち着く」ってね。
 
ということで、麦味噌作りをやりたい方がいらしたら、お声掛けください。