野菜の色からも元気をもらいたい週末

朝晩はまだまだ気温が下がりますね…引き続きご自愛ください。
昨日、ご来店くださったヨガの先生が
「丁寧なお料理には氣が宿る」と
投稿してくださいました。
ありがとうございます。

 
本日の日替わりメニューは、
鶏もも肉とカラフルピーマンのチャプチェ。
鶏と野菜のだしを吸った春雨ってなんとも美味しい。
野菜の色からも元気をもらいたい週末です。
 
 
今日のおススメ地味滋味惣菜は
たけのこ×新わかめの「若竹煮」です。
 
山の旬と海の旬が合わさる春の勢いの一品。
このふたつを一緒に炊こうとした先人の智慧に圧倒されます。
この組み合わせは、
単体で食べるよりもカルシウムイオンの吸収を高めます。
妊娠、出産、そして閉経と体内のカルシウム変動が激しい私たち女性は、
積極的に食べたい
 
わらびのナムルが、
昨日からお弁当に入っていますが、
私は、先日納豆に混ぜ合わせて美味しく頂きました。
わらびナムルもいれてビビンパ丼も美味しそう。
 
牧草牛100%ハンバーグがお得に日替わりメニューになる玉ねぎの日、
18日が月曜の定休日に当たるため、19日(火)となります。
追ってご案内しますが、
この日から大人のお子さまランチセット、
大きいハンバーグは価格を改定させていただきます。
が、しかし、日替わりメニューはそのまま据え置き。
よりお得な日替わりメニューということで、
火曜日のお弁当orプレート、
どうぞご予定くださいませ。
 
その他、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜盛り合わせ、オードブル等承っております。
03-6337-2341
 
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16日(土)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
鶏もも肉とカラフルピーマンのチャプチェ/ごぼうコロッケ/わらびのナムル/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/わらびのナムル/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ドキドキする?!さば塩焼き弁当&プレート>1,512円
さば塩焼き/ごぼうコロッケ/わらびのナムル/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<感動の鯵フライ弁当&プレート>1,728円
鯵フライ/わらびのナムル/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
季節の炊き込みごはん/季節の煮物/焼き魚/チキンかつ/季節の揚げ出し/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/小松菜の生姜炒め/季節の浅漬け
 
【ご予約制】<三宝弁当>3,780円
五分搗きごはん/ぶり照焼/黄金海老のチリソース煮/牛しぐれ煮/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円(ハニーマスタードソースorスイートチリソース)
 
<柔らか☆チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ)972円
・大学いも 540円
・たけのこごはん 972円
・せりの醤油洗い 432円
・新玉ねぎと蒸し鶏のサラダ 810円
・若竹煮 555円
 
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・チーズケーキ540円
・ガトーショコラ648円
・アップルシナモンジンジャーケーキ594円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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近々、沖縄からビーツが届く予定。楽しみです。