夏野菜でクールダウンを

 
昨日が立夏でした。夏の「気」が立ってくる頃。
暑過ぎず、寒過ぎず、心地よい陽気。
3か月ぐらいこんな日が続いて欲しいなーと思ってしまいます^^

本日の日替わりメニューは、鶏もも肉となすのトマト煮込みです。
なす、トマト、きゅうりなどの夏野菜は、
からだを緩めて、余分な熱をクールダウンしてくれるありがたい野菜たち。

 
来たる8日(日)が母の日ですね。
そして、玉ねぎの日、牧草牛ハンバーグがお得に日替わりメニューになる日です。
今週は、7(土)、8(日)2日間、牧草牛ハンバーグメニューをご提供いたします。
 
引き続き、タルタルフェアやってます。
 
その他、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお弁当、
お惣菜盛り合わせ、オードブル等承っております。
当日でも大丈夫ですよ。03-6337-2341
 
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6日(金)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
鶏もも肉となすのトマト煮/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ドキドキする?!さば塩焼き弁当&プレート>1,512円
さば塩焼き/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<感動の鯵フライ弁当&プレート>1,728円
鯵フライ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
季節の炊き込みごはん/季節の煮物/焼き魚/チキンかつ/季節の揚げ出し/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/小松菜の生姜炒め/季節の浅漬け
 
【ご予約制】<三宝弁当>3,780円
五分搗きごはん/ぶり照焼/黄金海老のチリソース煮/牛しぐれ煮/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円(ハニーマスタードソースorスイートチリソース)
 
<柔らか☆チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ)972円
・大学いも 540円
・新玉ねぎと蒸し鶏のサラダ 810円
・ビーツのスチームサラダ 555円
 
ケーキは、
・チーズケーキ540円
・ガトーショコラ648円
・アップルシナモンジンジャーケーキ594円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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食品表示に含まれる「酵母エキス」問題について。
これ、れっきとしたグルタミン酸=旨み調味料なのですが、
食品添加物ではないと分類されています。
なので、これを使っていても「無添加」と表示できる代物なのです。
自然食品店で売られているようなだし類にもけっこう使われているのですよ。
わかりやすく美味しくなりますが、
わかる人には、違いがわかると思います。
私は要注意と考えているもので、
当店ではそのようなだし類は使用していません。
いや、私もときどきアミノ酸調味料使用のおせんべいなど食べますよー^^
わかって食べている場合は、まぁよしの必要悪ですが、
安心安全な日用品の顔として販売されていることに軽く戦慄を覚えます。
選ぶ側が賢くなっていくしかないですね。
ご希望があれば、調味料チェック相談もお受けしますので。