食材のプロたちに支えられています

引き続き梅雨寒ですね。
本日の日替わりメニューは、豚肉とキャベツ、きのこの白ワイン蒸しです。
塩で引き出したきのこ5種とキャベツの甘みと豚肉の旨みが絡みます。
肉×醤油を使わない新鮮さをどうぞ!
 
 
昨日の続きで食材のおはなし。
お魚屋さん、八百屋さんは、
近隣を歩いて、探して、ニーズを話して、配達頂くようになりました。
お肉屋さんは、
鵜の木で「お届けごはん」用に毎日大量に買い物して以来のおつきあい。
こうした食材のプロたちに支えてもらい、
知恵を頂きながら、日々調理しています。
これからもこういう顔の見えるお付き合いを広げ、続けていきたいと考えています。
 
 
ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお弁当、お惣菜盛り合わせ、オードブル等承っております。
当日でも大丈夫ですよ。03-6337-2341
 
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15日(水)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
豚肉とキャベツ、きのこの白ワイン蒸し/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/しろうりの酢醤油
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/しろうりの酢醤油
 
<ドキドキする?!さば塩焼き弁当&プレート>1,512円
さば塩焼き/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/しろうりの酢醤油
 
<感動の鯵フライ弁当&プレート>1,728円
鯵フライ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/しろうりの酢醤油
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
季節の炊き込みごはん/季節の煮物/焼き魚/チキンかつ/季節の揚げ出し/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/小松菜の生姜炒め/季節の浅漬け
 
【ご予約制】<三宝弁当>3,780円
五分搗きごはん/ぶり照焼/黄金海老のチリソース煮/牛しぐれ煮/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円(ハニーマスタードソースorスイートチリソース)
 
<柔らか☆チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ)972円
・新生姜ごはん 756円
・北海道産熟成牧草牛ヒレステーキ 単品3,600円
・ポークステーキ新玉ねぎソース お弁当1,782円、ごはんなし1,458円
・わかめの生姜炒め 432円
・みょうがの梅酢漬け 432円
・ひよこ豆のサラダモロッコ風 810円
・とうもろこしごはん 702円
・米飴仕込みの梅ジュース 880円
・にごり梅酒990円
 
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・チーズケーキ540円
・ガトーショコラ648円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
玉ねぎの冷凍食品「冷食玉ねぎ」商品リストは毎週火曜にLINE@にて配信しています。
 
 
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アフリカ布雑貨ブランド Green Number新作が毎日入荷していますよ今、店頭に並んでいるのは
「リバーシブルで使えるターバン」
「提げて使えるティッシュBOXケース」
「万能エコバック☆大きいあづま袋」
です。
毎日に躍動感溢れる彩りをいかが?
お気に入りに出逢ってくださったら嬉しいです。