週末に人気だったお惣菜は「わかめの生姜炒め」でした。
ごま油に生姜のみじん切りを入れて、
わかめを炒めて、
醤油で調味したシンプルな一品ですが、
ごはんに合う、お酒のおつまみにも、
お弁当の一品にも○の地味滋味くんです。
今日も2階でお召し上がりの方には、
プレートにちょっと載せています。
栗ごはん、今日も炊いています。
「去年は確かに、
もうそろそろ終わりという声を聴いて慌てて買ったのですが、
マホさんの『出始めが美味しい』という話を聴いて、
今年は早々に家族分を買いましたが、
本当にあれ、こんなに美味しかったんだと家族で驚きました」とは
スタッフみろりの弁でした。
よかった、よかった。
甘過ぎず、重た過ぎず、
あっさり塩味のみで栗の甘みを引き出しています。
五分搗きのお米で炊いていますので、
ごはんの糖質を代謝する微量栄養素もしっかり残っています。
1年に1回は食べて頂きたい滋養です。
なすの揚げ出しも秋味に変わりました。
小豆かぼちゃも復活しています。
本日の日替わりメニューは、
豚肉と丸なす、
辛みピーマンのトマト味噌風味。
夏は、トマト炒めをよく作っていましたが、
秋めいてきたのでプラス味噌で調味します。
辛みピーマンは、
かぐらなんばんという新潟の辛いピーマンと万願寺唐辛子です。
ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお弁当、お惣菜盛り合わせ、オードブル等承っております。当日でも大丈夫ですよ。03-6337-2341
そして、以上のお弁当やお惣菜の奥沢地域配達もやっております。
本日火曜日は承ることができます。
17時～19時半の間でお時間指定が可能です。
また、配達エリア拡張のご相談はお気軽にどうぞ。
詳細はプロフィール欄からリンクから。
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13日（火）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1,296円
／ごぼうコロッケ／小松菜生姜炒め／キャロットラペ／大学いも／ブロッコリーナムル／きゅうりの浅漬け／きゅうりの浅漬け
＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1,296円
＜感動の鯵フライ弁当＆プレート＞1,782円
＜台所玉ねぎ弁当＞2,700円
＜ガリっとチキンかつサンド＞648円（ハニーマスタードソースorスイートチリソース）
＜柔らか☆チキンかつ丼＞1,026円
＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理（天ぷら・フライ・チーズ巻揚げ）972円
・ポークステーキ新玉ねぎソース お弁当1,782円、ごはんなし1,458円
・なすの揚げ出し 秋味
・自家製白梅干し 1,512円
以上、お持ち帰り価格（税込）
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
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今、ブルーベリーチーズケーキが期間限定で販売中です。648円です。
夏のクールビューティかますの塩焼きは終了、
さばのカムバックが待ち遠しいですね