ヤングコーン天ぷら

暑かったり、寒かったり…からだが驚きますね。
体調崩されていないですか?
 
当店のお米は、
八ヶ岳南麓の無農薬無肥料米を育てている農家さんから毎月送ってもらい、
その玄米を毎朝五分搗きに精米して大きな釜で炊き上げています。
 
 
ところが、最近届いている米袋に籾殻がついたままのお米がいくらか混入していまして、
精米、洗米の際に取り除いているのですが、
取りきれていない可能性があります。
いわゆる脱穀していない籾殻米は
精米機でもその籾殻を綺麗にとることができないのです。
食べても人体に悪いものではないのですが、
ちょっと口の中で触る感覚があるかもしれません。
とりきれてなかったら本当に申し訳ありません。
かといって、大事なお米であることには変わりなく、
廃棄するわけにもいかず…の状態です。
もうしばらくの辛抱、ご理解頂けたら幸いです。
 
本日日替わりメニューは、厚揚げと挽肉の甘辛炒め。
ししとう、ねぎと共に。
ねぎ、生姜、にんにくと豚挽肉の甘辛餡でふんわり厚揚げを召し上がってください。
 
 
 
今日もひげ根パリパリのヤングコーン天ぷら、オーダー頂いてから揚げます。1本300円。
 
 
 
ご予算や用途に合わせたオーダーメイドのお弁当、お惣菜盛り合わせ、オードブル等もご用意いたします。03-6337-2341 LINE@でのご注文も歓迎いたします。https://lin.ee/VQ848si
 
そして、以上のお弁当やお惣菜の奥沢地域配達もやっております。火曜・水曜・金曜・土曜の17時~19時半の間でお時間指定が可能です。ご注文は15時までにお願いいたします
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26日(金)メニュー
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<日替わり銀河弁当>1,350円
厚揚げと豚挽肉の甘辛炒め/ごぼうコロッケ/小松菜生姜炒め/かぼちゃ煮/にんじんごま和え/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け青じそ風味
<ガリっとチキンかつ弁当>1,350円
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<特選☆お魚弁当☆ドキドキする?!さば塩焼き弁当>1,600円
<特選☆お魚弁当☆感動の鯵フライ弁当>2,000円
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<特選☆お魚弁当☆鰯料理のお弁当(フライorかば焼きorチーズ巻揚げ)>1,900円
<台所玉ねぎ弁当>3,000円
<ガリっとチキンかつサンド>700円(ハニーマスタードソースorスイートチリソース)
<柔らか☆チキンかつ丼>1,100円
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ3ピース 1,000円
・ふんわり鶏メンチかつ 1,110円
・ごぼうコロッケ 650円
・チキンかつの卵とじ 800円
・切干大根のコリコリサラダ 400円/770円
・キャロットラペ 400円/770円
・ひじきの梅サラダ 900円
・ハッとするきんぴらごぼう 650円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,500円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」1,200円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)750円
・きのこ5種のペペロンチーノ 750円
・王道唐揚げ 1,000円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・チーズ巻揚げ・かば焼き)1,100円
・熟成牧草牛ヒレステーキ 3,600円
・なすの揚げ出し秋味 700円/1350円
・バナナケーキ 500円
・チョコチップ入りバナナケーキ 600円
・チーズケーキ(グルテンフリー)600円
・ガトーショコラ(グルテンフリー)700円
・アップルシナモンジンジャーケーキ 650円
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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ずーっと待っていた常陸野ネストビールのゆずラガーが日曜日から帰ってきます。
あのふくろうマークのビールです