江の島海の家ガパオ狂騒曲、481／1500です
途方もないと思っていましたが、1／3ラインが見えてきましたよ！笑
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土日とチキンかつサンドがご提供できなくて失礼いたしました。正直に言いますと、わたしがバンズを発注し忘れていたから、でした。今日はあります＆並んでます。
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…週末、何人もの方に「ごめんなさい」をしつつも、「あさサンド」「待たずにさっと買える！」が少しずつでも広まってきてるねぇとちょっぴり嬉しく感じておりました。…積み重ねのチカラってすごいねぇ。ガパオも頑張ろう。今週中には500超え！
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さて、「あさサンド、お休みです」のご案内がない限り、いつもありますので、ぜひ、召し上がってみてください。そして、肉厚ムネ肉の柔らかさ、ジューシーさに驚いてくださいませ。その秘訣は、今週末開催の料理教室でお伝えしています。両日共にまだご参加できますよ。
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少ない油でガリッと衣＆ジューシーなチキンかつを作る黄金の3セオリー
・7月20日(土) 15:00〜
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21日（日）も同じ内容で開催、保育つき（料金別途）で受けられます。
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この春、いちごジャムをリピートくださったお客様から「次のジャムは？」
あんずジャムです。リユース瓶をお持ちくださった方には50円引きでお詰めいたします。やはり煮沸はしたく、一度お預かりするという形にさせてください。
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あんずの次は、本日、大量にブルーベリーが持ち込まれたので（by八百屋さん）ブルーベリーで決まりです。その次は、ルバーブを狙っているところ。
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本日日替わりは、塩豚トマト煮夏野菜添え。脂を落とした豚バラブロックを生トマトで煮て、ズッキーニと3色ピーマンと共に。ガパオライスの赤黄パプリカとピーマンは宝石がちりばめられているように見えてとても綺麗なので、こちらにも。
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明日19日は、NacoさんWS。ごはんは、スパイス×夏野菜ということで夏野菜のラタトゥイユカレー＆まろやかなグリーンカレースープ。
貸切は1時間のみなので、13時以降は2階で通常
のランチが可能です