8月最終週は、
深沢にあるモンテッソーリ・ファーム @montessori_farm_tokyo さんの幼児サマースクールのお弁当を
ご用意させていただいていました。
美味しい記憶がこころとからだに刻まれたらいいなと願いながら作らせていただく、
いい緊張感の日々でした。
@montessori_farm_tokyo の子どもたちの真剣なまなざし、ぜひ見てみてください。
9月には見学会もあるようですよ。ご興味ある方はぜひ。
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子ども用おにぎり弁当のメニューは、こんな感じでした
1日目:おにぎり(しゃけ&おかか)/ミニごぼうコロッケ/鶏天/ブロッコリー・大学芋・蒸しにんじん
2日目:おにぎり(しらす&わかめ)/とうもろこしかき揚げ/鶏ももとフィジッリのトマトソース煮/ブロッコリー・かぼちゃ煮・蒸しにんじん
アレルギー対応、しています
お弁当作りは、パーツを作ってお弁当箱にセットしていきます
モンテッソーリ・ファームさんとは、試作のお弁当を食べて頂きながら、
メニュー内容を吟味して頂き、量や種類、使う素材などを検討してきました。
メニュー内容を吟味して頂き、量や種類、使う素材などを検討してきました。
事前にご相談させていただいたうえで、ニーズに合った満足感のお弁当をお約束いたします