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※木曜定休日

158-0083　東京都世田谷区奥沢3-31-10

自由が丘・奥沢｜なつかしくて、新しい！からだ落ち着くおかえりなさい！の安心ごはん、台所「玉ねぎ」

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台所「玉ねぎ」からのお知らせ

3-3-3のちらし寿司 2021年3月3日
メルマガ登録もお待ちしています！（特製せっけんプレゼント中） 2021年3月2日
3月ですね 2021年3月1日
【玉ねぎの日】お子様ランチプレート・生搾りジュースもデビュー！ 2021年2月28日
「玉ねぎ」名物が「キャベツ」に登場！ 2021年2月27日

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台所「玉ねぎ」からのお知らせ
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3月3日は、桃の節句は厄落としの意味

3月3日は、桃の節句は厄落としの意味合いもあるのですよね。
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ちらし寿司、あと2名さま分ございます。お取り置きも承ります。03-6337-2341

#台所玉ねぎ
#ちらし寿司
#梅酢を使う寿司飯

令和3年3月3日ですね。梅酢を使った野菜のちらし寿司、たくさんのご予約を頂きありがとうございます。まだあと2～3食はご用意できるかな、という状況です。
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昨夜の強風は怖いなと思っていたら…、大変でしたね。電車が止まってしまったり、ATMからカードが出てこなかったり、いろいろなことが起きる毎日ですが…。お互いに、慌てず、騒がず、落ち着いて、笑って、力を合わせて大難を小難にしていきましょう。
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3日（水）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉と菜の花のペペロンチーノ／マッシュポテト／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円
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＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・牧草牛のチリコンカン　1000円
・薬膳スープカレー　800円

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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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【期間限定】
◇生絞り！屋久島産無農薬たんかんジュース　950円
◇生姜で爽やか！きんかんの炭酸割り　800円
◇喉を潤すほっときんかん　800円
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今週末も、鵜の木のお弁当屋さん「キャベツ」に、台所玉ねぎのチキンかつ＆鶏メンチかつが登場です！
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #カレー #薬膳カレー

昨日のカレー炒めも好評でした。春ムズムズの季節、今日のお天気は潤いがあって花粉症の方はちょっとラクでしょうか。本日もスパイスたっぷり、スパイシー唐揚げと春苦みのうどのサラダでお届けいたします。
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明日の3／3のお雛祭りには、梅酢を使った野菜のちらし寿司を15食限定販売いたします。税込み864円です。ご予約承っています。
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薬膳カレーもあります。お好みでパクチーもおつけできます。
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2日（火）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
スパイシー唐揚げ／うどのサラダ／ほうれん草と小松菜のギーソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ほうれん草と小松菜のギーソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ほうれん草と小松菜のギーソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円
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＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・牧草牛のチリコンカン　1000円
・薬膳カレー　800円
・菜の花の辛子あえ　450円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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【期間限定】
◇生絞り！屋久島産無農薬たんかんジュース　950円
◇生姜で爽やか！きんかんの炭酸割り　800円
◇喉を潤すほっときんかん　800円
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台所玉ねぎのメルマガにご登録頂くと、店舗の廃油を使った手作り石けんプレセント！まだまだ続けておりますが、祝100名達成。皆さま、ありがとうございます。100名になったら配信する！と宣言しておりましたので＾＾今週中にはスタートいたします。「自然食品店の商品でもこの成分には要注意！」とか「本物調味料の見分け方」なども盛り込みながら「美味しいニッポンの家庭料理よ、永遠なれ」の想いを乗せてお送りいたします。
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
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東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #カレー #薬膳カレー

3月ですね。． 3／3のお雛祭りの日に

3月ですね。
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3／3のお雛祭りの日には、梅酢を使った野菜のちらし寿司を15食限定販売いたします。税込み864円です。ご予約承っています。梅酢は、梅干しを作るとき、梅を塩漬けにする過程で梅から出るエキスです。梅の酸＋塩でできてます。これがスッキリ美味しいお酢なのです。卵アレルギーの方は、錦糸卵抜きでお作りもできます。
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春。いろいろなものが動き出してムズムズの季節です。スパイス、苦み野菜、柑橘類など、食べてみたらあらびっくり！からだが喜ぶあれやこれや、揃っております。今日の日替わりはカレー炒めですが、薬膳カレーも作りましたよ。今回は、野菜のみ、グルテンフリーはいつも通りです。ベジタリアンの方もぜひどうぞ。
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1日（月）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉とキャベツのカレー炒め／ごぼうコロッケ／ほうれん草のギーソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ほうれん草のギーソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ほうれん草のギーソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円
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＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・牧草牛のチリコンカン　1000円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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【期間限定】
◇生絞り！屋久島産無農薬たんかんジュース　950円
◇生姜で爽やか！きんかんの炭酸割り　800円
◇喉を潤すほっときんかん　800円
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #カレー #薬膳カレー

【玉ねぎの日！】
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本日は「8」のつく玉ねぎの日！牧草牛ハンバーグの登場！お子さまランチプレートがデビュー、2階席でどうぞ！
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3／3のお雛祭りの日には、砂糖＋酢コンビのすし飯ではなく、梅酢を使った野菜のちらし寿司を15食限定販売いたします。800円です。確実に手に入れたい方はご予約くださいませ。毎年、男の子のお母さんに喜ばれてます＾＾作ってもあまり喜ばれないけど、自分は食べたい～ってネ。卵アレルギーの方はご相談ください。
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今日から、希少な「生絞り！屋久島産無農薬たんかんジュース」と「生姜で爽やか！きんかんのソーダ割orホットきんかん」デビューです。ジュースに入ったきんかんはまた味わい深い！両方ともなくなり次第終了です。気になる方はお早めに、ね。
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28日（日）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
牧草牛100％ハンバーグ／豆乳マッシュポテト／ほうれん草のギーソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ほうれん草のギーソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ほうれん草のギーソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円
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＜大人のための永遠のお子様ランチプレート＞2000円
ハンバーグ・海老フライ・トマトライス・マッシュポテト・コロッケ・ほうれん草ソテー・スパゲティ　

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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【期間限定】
◇生絞り！屋久島産無農薬たんかんジュース　950円
◇生姜で爽やか！きんかんの炭酸割り　800円
◇喉を潤すほっときんかん　800円
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鵜の木のお弁当屋さん「キャベツ」×「台所玉ねぎ」初コラボ弁当「ガリっとチキンかつ」＆「ふんわり鶏メンチ」完売だったそうです。ありがとうございます！また、やろうねと話しています

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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #カレー #薬膳カレー

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この週末、鵜の木のお弁当屋さん「キャベツ」に、台所玉ねぎの名物「ガリっとチキンかつ」＆「ふんわり鶏メンチ」がペアになったお弁当が登場します。「キャベツ」×「玉ねぎ」初コラボ、どうぞよろしくお願いいたします♪
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奥沢でも、もちろん、チキンかつあり、鶏メンチあり。日替わりは、天ぷら祭りです。鶏天・れんこん天・ごぼう×せり天。揚げ物って、高温の油の中で衣にくるまれた素材が蒸されるのです。だから、ジューシーでみずみずしい素材の味を堪能できる食べ方なのですよね。塩天ぷらもしくは、たれで天丼風にどうぞ！
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27日（土）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
天ぷら盛り合わせ（鶏天・れんこん天・春菊ほか）／ほうれん草と小松菜のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ほうれん草と小松菜のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ほうれん草と小松菜のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円

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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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明日は8のつく日、玉ねぎの日、牧草牛ハンバーグの登場です。そして、玉ねぎの日には、大人のためのお子様ランチセットプレートを2階で召しあがれます。赤いごはんの上に旗が立ちますよ。もちろんお持ち帰りセットもあり、です。
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もうひとつお知らせ。世田谷区の都市デザイン事業の中で奥沢の魅力ある風景を守り続けていこうというプロジェクトがあり、定期的に「奥沢界わいニュース」が発行されているのですが、その中で、奥沢の風景に馴染む色彩、デザインのモデル店舗として、台所玉ねぎの店頭写真がちょこっと掲載されております。ありがとうございます。この春、店頭のグリーンやハーブたちをもっと育てていきたいです。
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #カレー #薬膳カレー

【キャベツ×玉ねぎコラボ弁当！】
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この週末、鵜の木のお弁当屋さん「キャベツ」に、台所玉ねぎの名物「ガリっとチキンかつ」＆「ふんわり鶏メンチ」が登場します。風のごとく疾走するキャベツのオーナー調理人亀井さんからお声がけ頂き、キャベツと玉ねぎの初コラボ弁当となります♪また、鵜の木の皆さんにご提供できるのも嬉しいな。
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26日（金）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉となす、きくらげの味噌炒め／ごぼうコロッケ／ほうれん草と小松菜のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／かぶの浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ほうれん草と小松菜のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／かぶの浅漬け
.
＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ほうれん草と小松菜のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／かぶの浅漬け
.
＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・牧草牛のチリコンカン　1000円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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次の8の日、玉ねぎの日は、28日（日）！牧草牛ハンバーグの登場です。そして、玉ねぎの日には、大人のためのお子様ランチセットプレートを2階で召しあがれます。赤いごはんの上に旗が立ちますよ。もちろんお持ち帰りセットもあり、です。
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さ・ら・に、3月から玉ねぎの日には「気づき・ひらめきの鯵フライ」が登場します＾＾
鯵フライを食べて、ますます冴えわたりましょう♪
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台所　玉ねぎ
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東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
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営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #カレー #薬膳カレー

屋久島から、みずみずしいたんかんが届きました。
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まだ24日と思っていたら、2月は短かかった…来週はもう3月！おひな祭りですね。ちらし寿司作りますよ。
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お弁当＆プレートは、毎日の定番が「ガリっとチキンかつ」＆「さば」です。その他に「日替わり」があります。今日「日替わりメニュー」は、鶏肉とれんこん、長ねぎのココナッツミルク煮。カレーではないココナッツ風味が新鮮！と好評頂いています。台所玉ねぎでは、こういう日替わりメニューのお肉も野菜もなくなったあとの煮汁やタレをごはんにかけて食べるのが人気です＾＾
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24日（水）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
鶏もも肉とれんこんのココナッツミルク煮／ごぼうコロッケ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／かぶの浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／かぶの浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／かぶの浅漬け
.
＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・牧草牛のチリコンカン　1000円
・薬膳チキンカレー　1000円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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3／6（土）15：30～　もう一回麦味噌作りWS開催します。
2kg強お持ち帰り頂きます。9900円（税込）
（前回はお持ち帰り分をジャスト2㎏で計算していたため、
料金が変更になっています。ご了承ください）
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台所　玉ねぎ
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東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
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営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #カレー #薬膳カレー

【はに染め手ぬぐいのおはなし】

8月のオープン以来、玉ねぎの2階で販売している…というよりは、ただ展示しているオレンジ色の「はに染め」手ぬぐいですが、やはり、商品にチカラがあるのです、「これって販売しているのですか？買いたいです」との声が重なり、気が付いたら在庫ゼロになっていました。
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屋久島在住の画家向井晶子さんの作品です。「はに染め」とは、屋久島の赤土の染め物で、大地の雄大さを感じさせる優しいオレンジ色が特徴。私がこの色、この手ぬぐいの大ファンで、お取り扱いしてもう4～5年経っているかな。向井さんは、もともとデザイナーさんなので、はに染めを実に魅力的な商品に仕上げてくださっています。一枚一枚柄が違うのですよ。
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向井さんは、赤土や砂鉄を画材にスケールの大きな作品を手掛けられていて、その活動は新聞やTVにも取り上げられています。詳しくは、彼女の公式サイトをどうぞ↓
http://www.shokomumu.com/Welcome.html
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向井さんと出逢ったのはもう15年ほど前でしょうか。私がまだ書くことを本業としていた頃、とあるサイトでデザインのお仕事を依頼したことがきっかけで、共に冊子作りを手掛けていた時期があります。2冊の本の装丁、デザインをお願いしたり、私が今も理事を務めている保育園のロゴデザインをお願いしたり、振り返ると、随分しあわせに仕事をご一緒してきました。写真や文章、イメージなど私が持っている素材を渡すのですが、それが、向井さんの手にかかるとまた新たな息を吹き込まれて再誕生する。いきいきするのです。そこに毎回わぁ！と感動していたように思います。
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保育園のロゴ
https://sorairo.mitsu-bachi.net/
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で。当時、横浜在住だった向井さん、「海のすぐそばに住みたいんですよねぇ」と言っていたので、湘南あたりに引っ越すのかなと思いきや「屋久島に移住を決めました」と迷いがなかった。そのとき、請け負っていた本のクライアントさんから「表紙の写真は屋久島よ！」との命を受け、私も向井さんを訪ねて屋久島の森体験＆撮影に行ったのでした。

余談ですが、向井さん宅に泊めてもらって、やっぱり私はごはんを作っていたし、翌日のトレッキングの際のお弁当も勝手に先に起きて作ってたような気がします＾＾水の島だから、お豆腐が美味しくて、帰る間際、わざわざスーパーに寄ってもらって豆腐を買って帰った記憶があります。

なんでこんな想い出噺をつらつら書いているかって、もう勝手に誇らしいのです。嬉しいのです。「わたし、晶子ちゃんを長いこと知ってるのよ～」的な（笑）親戚のおばちゃん気分♪もありますが、何よりも向井さんの作品に宿る「いきいき」を感じて頂きたいのです。命の躍動感と言いますか、生命力の存在、その動きを可視化して私たちの中に再現してくれる作家さんです。
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はに染め手ぬぐいはもちろんのこと、彼女のFB（https://www.facebook.com/shokomumu）やインスタ@shokomumuの投稿、ぜひチェックください。日々のスケッチや屋久島の朝陽の写真、動画、メッセージは「いいなー、屋久島行きたいなー」では終わらない何かを伝えてくれるから。
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#屋久島
#向井晶子
#はに染め
#手ぬぐい
#台所玉ねぎ
#東京
#奥沢
#印南真帆

祝・天皇誕生日！
今日も皆様にちょっといいことがありますように。
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23日（火祝）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉とせりの生姜炒め／ごぼうコロッケ／ほうれん草のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ほうれん草のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ほうれん草のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円
・大人のための永遠のお子様ランチセット　1500円
・牧草牛のチリコンカン　1000円
・薬膳チキンカレー　1000円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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「ずっと気になっていたのですが、ようやく来られました」「すぐ近くに住んでいるのに、最近までこのお店のこと、知りませんでした。いつオープンしたのですか？」と、新しいお客様たちに続々ご来店頂いている台所玉ねぎです。嬉しいです。
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また、当初から下記ご挨拶にも書かせて頂いているように、マスクをすることなしに店舗の営業をしておりますが、最近は、そこに共感頂いてご来店くださる方、遠方からお食事に来てくださる方も増えています。賛否両論あることは重々承知していますが、今、驚くほどに、応援の声を頂くことが増えていることを報告させてください。
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【ご挨拶】台所玉ねぎホームページはプロフィール欄から
https://daidokoro-tamanegi.jp/2020/08/17/20200817/
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当たり前に美味しく食べて、当たり前に、心身共に健康で居続けたい。そのために必要なことをこれからもやっていきます。
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #カレー #薬膳カレー

大人のための
「永遠のお子様ランチセット」
1500円
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やっぱりハンバーグ！
やっぱり海老フライ大好き！というあなたに。
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「ナツメグ香るマッシュポテト、旨い！」「ハンバーグと海老フライはもちろんなのだけど、野菜たちが期待以上に美味しくて満足度高い」と喜びのお声を頂いてます^ ^

一気に気温が上がり、あちこちから花だよりが届き始めました。昨日の日曜日はお弁当やサンドを持ってピクニック♪の方も多かったようです。さて、今日は、chiyoがごはんが進むパンチの効いた鶏肉とれんこんのコチュジャン炒めを作ってくれます。あ、コチュジャンはもちろん台所玉ねぎ自家製です。
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22日（月）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
鶏肉とれんこんのコチュジャン炒め／ごぼうコロッケ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円
・大人のための永遠のお子様ランチセット　1500円
・牧草牛のチリコンカン　1000円

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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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薬膳チキンカレー、できてます。昨夜片付けながら煮込んでいたので、まだ誰も食べていない。スタッフRisaが帰るときに「そのカレー、火曜日まで絶対にありますよね？」と目で訴えかけているように感じたのは私の気のせいでしょうか？笑当たりでしょ＾＾ chiyoが隠さない限りあると思いますが（笑）これはまかない用のカレーではなく、商品でございます。ご購入いただけます。以前、冷凍カレーの注文販売をやっていたのですが、それを復活させて、台所玉ねぎのお味を遠方の方にも届けられるようにと動いております。．
メルマガご登録キャンペーン、96名さままで到達！あと4名さまで配信開始です。ご登録のお礼に手作り石鹸をプレゼントさせて頂いております。登録したよ！という方は店頭でお声がけくださいね。
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メルマガ読んでやってもいいよ～という方＾＾下記から、もしくは、QRコードからご登録をお願いいたします♪
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https://bit.ly/3uipD2l
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #カレー #薬膳カレー

なぁんとなくカレー日和と思いまして、本日の日替わりはスパイス炒めでしたが、すっかり売り切れた午後です。そして、今晩は薬膳カレーを仕込みます。焦がし玉ねぎ、できたゾ
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最近、ドキドキするほど?!美味しいさばが人気です。嬉しいです。南アフリカのソーヴィニヨンブランもファンが増えていて嬉しいな。
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21日（日）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉とキャベツのスパイス炒め／ごぼうコロッケ／ほうれん草のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ほうれん草のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ほうれん草のオイルソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円
・大人のための永遠のお子様ランチセット　1500円
・牧草牛のチリコンカン　1000円

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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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私が日々の業務で万年筆を使い始めたら…。スタッフchiyoもlisaも万年筆に前のめりになってきました。インク沼の感染力はものすごいらしいです（笑）
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ひな祭りは、梅酢を使ったちらし寿司作ります。
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ

人気のお惣菜セット「ふくふくパック」。「懐石料理のよう！」と嬉しいお言葉を頂きました。「健康的な料理というと、薄味のちょっと物足りない感じをイメージしたけど、全然違う！味に芯があって、はっきりしているけど、濃くなくて、いろいろな味のバラエティがあって美味しい」とはよく頂くお言葉です。ありがとうございます。五感（視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚）で六味（酸味（渋味）・苦味・甘味・淡味・辛味・鹹味）を味わって頂きたいなとお作りしているお惣菜セットです。
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今日も、大人のための永遠のお子様ランチセット（牧草牛ハンバーグ＆海老フライ！）も出ます。
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20日（土）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
鶏もも肉とキャベツの白ワイン煮／ごぼうコロッケ／小松菜とほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／小松菜とほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／小松菜とほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円
・大人のための永遠のお子様ランチセット　1500円
・牧草牛のチリコンカン　1000円

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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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先週は、玉ねぎのお客様でもある奥沢2丁目の完全プライベート自然派美容室flavour★salonで、ヘナ＆インディゴ染めをしてきました。
https://www.flavour-salon.com/
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ヘナは髪の色が赤オレンジっぽくなることにあまり心惹かれず未体験だったのですが、インディゴだとそうはならないらしいことを知り、俄然興味が湧いたのです。藍って、無条件に心惹かれる植物…。
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昨年11月に初めてお願いして、その色や質感が気に入っての2回目。
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オーナーのmikaさんは、髪を洗うための石鹸シャンプー「Oneness」を開発、追求されていたり、健康な髪を育てるという観点、究極のホスピタリティなど美容室として語るべきトピックは本当に多いのだと思いますが、私はひたすら髪のケアをお願いしながら休息するという贅沢を満喫しています。そのうち、なぜこんなにリラックスさせてもらえるのかを解明したいなぁ。

今使ってもらっているのは、インド産インディゴなのですが、次回は部分的に沖縄産インディゴを使ってみよう作戦。まるきりお任せで見てもいないけれど、楽しみです
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ #自然派美容室　#ご縁が嬉しい #インディゴ #flavour★salon

8の日「玉ねぎの日」の振替で、今日1

8の日「玉ねぎの日」の振替で、今日19日が日替わりメニューに牧草牛100％のハンバーグの日です。デミグラスソース？または、柚子胡椒でぴりっと食べる？のどちらかをどうぞお選びください。最近、牧草牛狙いの方が増えてきて嬉しい限りです。肉質はちょっと硬めなのですが、それゆえの旨みを出すことに成功しています♪今まであまりハンバーグにときめかなかったという方にも気に入って頂いていますし、小学生のお嬢さんにも好評、もちろん根っからの肉好きさんにもファンが多いです。
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合わせて、大人のための永遠のお子様ランチセットも登場。海老フライとハンバーグ、スパゲティ、ほうれん草のバター（ギー）炒めの黄金コンビをご堪能ください！
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春の足音と共に、からだに取り入れたい苦み野菜、菜の花やせり。菜の花は辛子あえで、せりは醤油洗いをお届けします♪苦み野菜で冬の間に溜め込んだ脂肪やあれやこれや、溶かしていきましょう。
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19日（金）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
牧草牛のハンバーグ／ほうれん草とかぶ葉のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円

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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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屋久島から春色の手ぬぐいが入荷しました。屋久島の赤土で染めた「はに染め」手ぬぐいです。1枚1枚デザインが違います。これについては語りたいことてんこ盛りなのでまた書きますよ。
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #牧草牛 #牧草牛ハンバーグ

昨日の鶏のみぞれ煮、2階席でお召し上がりの小さなお嬢さんがとても気に入ってくださって、追加のおかわりオーダーまで。明日もここに来たい！とお話してくれました。嬉しいな。今日も待ってるよ（笑）今日の日替わりランチは、豚肉と菜の花のペペロンチーノ！からだに春を呼びこんでいきましょう。
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さて！何人かの方からお問い合わせを頂きました。明日は18日。8のつく日は玉ねぎの日、牧草牛ハンバーグが登場する日なのですが、明日はあいにくの定休日デス。振替で19日（金）に牧草牛ハンバーグが日替わりメニューに登場です。同時に、大人のための永遠のお子様ランチセットも出ますよ。
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バレンタイン直後だからですね、ケーキはチーズケーキが人気です。ころんと金柑の寒露煮乗ってます♪
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鰯のしそチーズ巻き揚げ、ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）、鶏メンチかつ、小豆かぼちゃが今、よく売れております！
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小豆かぼちゃ、どうしたって「映えない」ルックスですので、敢えて飾ることもせずに滋味を地味なままご提供していますが、最近はこれをめがけてご来店くださる方も増えています。塩のみで調味した小豆とかぼちゃのコンビネーション。そして、食べたあとに起きるからだの反応。ぜひお試しください。小豆かぼちゃレッスンもやりたいなー。
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17日（水）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉と菜の花のペペロンチーン／れんこん天ぷら／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／れんこん天ぷら／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
.
＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円
・牧草牛のチリコンカン　1000円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン #チキンかつ #ガリっとチキンかつ

雨上がり、実に気持ちのいい朝です。が、現在、台所玉ねぎの2軒先が工事中です。そのため、2階のお席、けっこう揺れを感じます。2月に入ってから「え、地震？」という驚きの声も頂いていたのですが、先日来、今の今、ちょっとドキっとされる方も多いかと思いますので、あらかじめお伝えしておきます。本当の地震の際には、皆さまの安全確保に全力を尽くします。
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今日もまたみぞれ煮。大根おろしで鶏肉を煮ます。例年、この時期に多く作っています。スムーズに春のからだに移行していくために、大根おろしは実にいい仕事をしてくれます。在宅ワークで偏り疲労が続く方にも、満足感とからだケアを両立できるメニュー、おススメです。
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16日（火）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
鶏もも肉のみぞれ煮／ごぼうコロッケ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／れんこん天ぷら／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円

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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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昨日は、かなりの大雨の時間帯に鵜の木在住の方が2階に集結するという不思議なめぐりあわせが。ランスアン時代のご縁だったり、ビールスタンドStoopさんのご紹介だったり。偶然なのか、必然なのか、見えない糸が紡がれていることを実感する日々です。思えば、鵜の木から足を運んでくださる方も本当に多いです。いつもありがとうございます！鵜の木にもお店を出してください！と言って頂けるしあわせよ。一歩一歩「まちの台所」を育ててまいります。
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン

2月も15日。ひと雨ごとに、春が近づいてくるでしょうか。
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15日（月）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉と野菜のコチュジャン炒め／ごぼうコロッケ／ほうれん草とかぶ葉のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ほうれん草とかぶ葉のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／れんこん天ぷら／ほうれん草とかぶ葉のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・菜の花の辛子あえ　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円

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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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私が日々のお会計の際に言う口癖「そ・う・い・た・し・ま・し・た・ら」が、スタッフchiyoに指摘され、真似され、からかわれ（笑）ているうちに、状況や頭の中を整理したり、リセットする魔法（?!）の言葉として、台所玉ねぎで笑いと共に定着しているのですが、どうやらお客様にも波及しているよう。「そういたしましたら、と言っているうちに、ちょっとひと呼吸置いて、冷静に対処できる」と。いやいや、そうなんですよ。間違えないように、レジの該当ボタンを探すためにも必要な「そういたしましたら」なのです。その言葉を聴けたらラッキー♪ということで、ぜひ笑って、楽しんでください！
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン

昨夜は、けっこう長く揺れてましたね
ドキッとしました
皆さま　大丈夫でしたでしょうか
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今日の日替わり弁当＆ランチプレートは、鶏天＆れんこんボールで。れんこんは、調理によって見事に食感が変わる食材。シャキシャキ感を味わう食べ方もあれば、ほっくりと煮たりも美味しいですが、すりおろすともちもちになるのです。そんなれんこんボールです。鶏天は、玉ねぎのまかないメニューの中でも人気のひとつです。旨み凝縮！で元気が出ますよ。
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牧草牛のチリコンカンは、タコライスになったり、とろけるチーズを乗せてピザトーストでさっとランチにしたりのお役立ち保存オッケーの一品です✨
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今日も皆さんにとって、ちょっといいことがある日曜日となりますように。
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14日（日）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
鶏天／れんこんボール／キャベツのペペロンチーノ／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／キャベツのペペロンチーノ／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／れんこん天ぷら／キャベツのペペロンチーノ／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・牧草牛のチリコンカン　1000円
・菜の花の辛子あえ　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円
・大人のための永遠のお子様ランチセット　1500円
・本まぐろの佃煮　500円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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バレンタインデーですね。
スイーツ詰め合わせ、バレンタインに関係なく販売することにしました。
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玉ねぎで日々使っているペンを万年筆に替えてみました。お客様向けの文字だけではなく、自分自身、またスタッフとの共有メモの文字も大切にしたいなと思いまして。
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インク沼にどっぷりはまっている（万年筆の魅力にとりつかれた人をこう呼ぶらしい笑）さろん楓長年のお客様に相談したら、ご自身のコレクション持参でいろいろアドバイスを頂き、悩みましたが選んだのは軽いアルミ製のラミー。玉ねぎカラーにしてみました。インクも買ってみちゃった。私も沼にはまっていったりして（笑）
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
#自由が丘 #自由が丘テイクアウト #自由が丘お弁当 #自由が丘ランチ #もちろん無添加 #台所玉ねぎ #ベジタリアン対応 #グルテンフリー対応 #アレルギー対応 #クラフトビール #南アフリカのワイン

ひじきのお話。ひじきは炒めても美味しいのです。にんにくや生姜とも相性がよい。鵜の木ランスアン時代は、長ひじきのパスタというメニューを出してもいました。今日の日替わり弁当＆ランチプレートは、豚肉とひじきの炒め。磯の風味を味わいながら、浄血、造血といきましょう。
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先日、闘病中の友人が輸血をしたときのからだの感覚を話してくれました。新しい血液が自分のからだに馴染むのにちょっと時間がかかった感じって。普段、血液の存在なんて本当に忘れています。その瞬間、ものすごく自分のからだに流れる血液の存在を意識しました。次の瞬間にはもうすぐ忘れるわけですが（笑）健康な人ほど、自分のからだの中で起きていることに無頓着です…。…ちょっと血液の存在、意識してみました？
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そう考えたら「ぼくらはみんな生きている」という歌は、すごい歌ですね。
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13日（土）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉とひじきの炒め／ごぼうコロッケ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／小松菜のにんにく生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
.
＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・からだを整える小豆かぼちゃ　1000円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・牧草牛のチリコンカン　1000円
・菜の花の辛子あえ　450円
・ヤムウンセン　450円
・海老フライ　750円/1100円
・鰯のチーズ巻き揚げ　900円
・大人のための永遠のお子様ランチセット　1500円
・本まぐろの佃煮　500円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢 #奥沢テイクアウト #奥沢お弁当 #手作り #奥沢ランチ #奥沢お惣菜
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