03-6337-2341

11:30～20:00
※木曜定休日

158-0083　東京都世田谷区奥沢3-31-10

自由が丘・奥沢｜なつかしくて、新しい！からだ落ち着くおかえりなさい！の安心ごはん、台所「玉ねぎ」

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2021年台所玉ねぎ特製おせち料理「凛」 2020年12月7日
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台所「玉ねぎ」からのお知らせ
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daidokoro.tamanegi

今日は、里芋フェアです。日替わりは豚肉と里芋のココナッツミルク煮。そして、ごぼうコロッケ、里芋バージョンでお届けです。
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金土日もドキドキするさば弁当＆プレートをご提供できることとなりました。
同様に、月火水もチキンかつサンド、ございます。
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昨日に引き続き、鰯のチーズ巻き揚げございます。薬膳チキンカレーも単品でどうぞ。
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午後3時からは、2階で味噌作りのため、2階でのご飲食は2時半まで、となります。今日もどうぞいい一日にしてください。
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23日（土）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉と里芋のココナッツミルク煮／ごぼうコロッケ／大根の信田煮／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／大根の信田煮／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／大根の信田煮／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
．
＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
・牡蠣フライ　550円
・コシード鍋　1500円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースで。
コーヒー550円。
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台所　玉ねぎ
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ

◆鰯（いわし）のチーズ巻き揚げ、ご好評＆リクエスト頂きまして本日も販売しております。FBのお友達の方から「チーズは何を使っているのですか？」と質問をいただき、そのやり取りの中で「安全な四つ葉さんを使っているのですね、さすがですね」とコメント頂き、はっとしました。
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安全な食材、食品を購入するのは、その産業を守る投票の意味でもあり、自分自身はずっとやってきていることですが、当たり前になり過ぎて、発信していませんでした。
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今回使っているチーズは、四つ葉のシュレッドチーズです。そう、ご存知の方は知ってる、セルロース不使用のチーズです。
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セルロースとは、結着防止剤で、チーズがくっつくのを防ぐために使われることがある添加物です。ピザチーズは、ぱらぱらのほうが使いやすいので、その加工がされているものがとても多いです。
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ということで、セルロースを気にされる方も安心して召し上がっていただけます。2ヶ900円、お取り置き、ご予約も承ります。
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◆そ・し、て、ぶりのかまの塩焼きも出ました。もうひとつの片割れを玉ねぎスタッフで試食しましたが、あまりの美味しさに、私、店主真帆は飛び跳ね、chiyoはのけぞっておりました（笑）1500円、こちらは限定1名さまのみ。お好きな方に届きますように。
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◆海老フライ、牡蠣フライもすぐに揚げたてをお出しできます。
．
今日は魚介類のご案内、でした！

「毎日、ちゃちゃっと何かしら作って食べてるけど、ときどき、誰か人が作ってくれた味を無性に食べたくなるときがあるのよね。そんなときに、ちゃんと作ってるここ（玉ねぎ）があって本当に嬉しいわ」
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わかる、わかる。すごーくわかる！連日、そんな先輩女性たちが訪れてくれては「ちぢみほうれん草、自分でも料理するけど、どんな感じが食べてみたいわ」「あ、これ美味しそうね。次はコレにしよう。今日はサンドをもらうわ。あ、あと金柑寒露煮も」なんて、お買い物してくださっています。
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「食」を通して、こんな「なんてことない」やりとりができるのが、私たちにとって日々の暮らしの大切なエッセンスであり、小さなしあわせの種であり、絶やしちゃいけない「火」と思うのです。
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さて、本日の日替わり弁当は、薬膳チキンカレー弁当です。玉ねぎをじっくり飴色を通り越すまでに炒めたチキンカレー。小麦粉不使用のグルテンフリーカレーでもあります。カレーって、ちゃんと作ると薬膳料理。食べて胃が温かくなり、すっきりします。
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22日（金）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1300円
特製薬膳チキンカレー／カレー春雨／大根の信田煮／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／大根の信田煮／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／大根の信田煮／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
.．
＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
．
＜チキンかつ丼＞950円
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＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
・牡蠣フライ　550円
．
ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円
コーヒー550円。挽きたての香りとまろやかさをどうぞ
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◆　　　◆　　　◆
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1/23（土）15時～17時半の味噌作りですが、お持ち帰りの大き目タッパーをご用意頂けたらあとは大丈夫。エプロン、手拭きタオルもご用意ください。2月にもやるかも。
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ

味噌作りWS開催します．．寒仕込み

味噌作りWS開催します
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寒仕込みの味噌が一番美味しい！と言われます。
23日開催です。
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仕込むのは、麦味噌です。
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麦味噌とは、麦麹を使った味噌。
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多く流通しているのは、米味噌といって、
米麹で作られた味噌です。
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お手持ちの味噌の原材料を確認してみてくださいね。
米味噌が圧倒的に多いと思います。
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両者の違いは？と聞かれたら、米味噌のほうが甘めで陰性。ゆるむ感じ。
麦味噌のほうが締まった味です。締まる味。
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台所玉ねぎの「自家製味噌」「手前味噌」は麦味噌です。
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熊本県産の大豆フクユタカと
九州の麦麹屋さんの麦麹で作ります。
約2kgお持ち帰り頂けます。
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早くて半年後には食べられますよ。
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今年こそは、手前味噌の美味しさを味わってみませんか？
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麦味噌を作って、米味噌と合わせるのもいいですね。

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台所玉ねぎ　麦味噌作り
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日時：1／23（土）15：00～17：30
場所：台所玉ねぎ
参加費：8,800円（味噌約2㎏お持ち帰りつき）

大き目のタッパー、もしくはジップロックをお持ちください。
そのほか、エプロン、手拭きタオルをご持参ください。

お申込みは、インスタグラムメッセージもしくは、
info@daidokoro-tamanegi.jp まで。

ご参加のご意向、既に伺っている方も改めましてお申込み頂けると幸いです。ご連絡がギリギリで申し訳ありません。

◆寒いけど、さっぱりヤムウンセン。パクチーは、お好みでなくしたり、増やしたり。ベジタリアンの方も食べられる動物性食材不使用メニューです
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鰯のチーズ巻き揚げ　今夜の夕食のいかが？これで白ワイン♪も美味しそう
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◆りんごデザートは、お砂糖を使わずに、どこまでりんご本来の甘味を引き出せる？にチャレンジしている一品。ふじと王林、それぞれの豊かな風味を食べ比べて頂きたいです。もちろん、乳製品、卵も不使用です
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◆小豆かぼちゃは、時節柄、立春に向けてたいちょを整えたい方には、とってもオススメ。これを食後に食べると、甘いモノ食べたい欲求がすーっと落ち着くのです。真帆さん、嘘でしょ？と試してみて、ほんとだーとレポートくださる方、多数。授乳中のお母さんにも超絶オススメです。冷蔵庫で一週間日待ちします。

#台所玉ねぎ
#奥沢ランチ
#奥沢テイクアウト

コシード鍋は、スペイン風のお肉と豆の煮込みです。塩漬けにした鶏手羽元と豚バラ肉の旨味が競演しているスープで煮込まれたじゃがいもやほくほくひよこ豆がなんとも美味しいです。昨年のクリスマス時期のお持ち帰り、お召し上がり企画では、新しい美味しさに随分と感激の声を頂きました。調味は、塩だけなのです。塩だけでこれほどの旨味が出ることに、調理おたく(笑)としてはワクワクが止まりません！ずっしり、ぎっしり詰まって1500円。2回分堪能する食べ方もお伝えします。
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19日（水）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
鶏ももとれんこんの甘辛炒め／ごぼうコロッケ／ちぢみほうれん草のオイルソテー／きんぴらごぼう／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ちぢみほうれん草のオイルソテー／きんぴらごぼう／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ちぢみほうれん草のオイルソテー／きんぴらごぼう／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
．
＜チキンかつ丼＞950円
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＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
・牡蠣フライ　550円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースでお召し上がりください。
コーヒーもお召し上がりいただけるようになっています。

昨夜はぐっと冷え込みましたね。大根、里芋、白菜、牡蠣…。冬だからこそ美味しいものが冴えてます。今日の日替わりは、豚肉のみぞれ煮。たっぷりの大根おろしで煮ます。コシード鍋、今日もあります。牡蠣フライも旬です。里芋のポテトサラダも冬だからこそ美味しいねっとり感です。金柑の寒露煮も人気です。
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豚肉のみぞれ煮、その昔レシピを書いておりました。「さろん楓」で検索、サイト内サーチから「みぞれ煮」で登場します。簡単で美味しい！とリピートする方が多かったです。ぜひやってみてください。https://www.salon-fu.net/search.html?s=%82%DD%82%BC%82%EA%8E%CF#srtoc_716
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19日（火）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉のみぞれ煮／ごぼうコロッケ／ちぢみほうれん草ソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ちぢみほうれん草ソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ちぢみほうれん草ソテー／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
．
＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
．
＜チキンかつ丼＞950円
＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
・牡蠣フライ　550円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円
コーヒーもお召し上がりいただけるようになっています。
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1月のWSのお知らせです。
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1/23（土）15時～17時半　「麦味噌作り」2㎏持ち帰りあり　8800円
1/30（土）15時半～17時　「お腹のコリをとるセルフケアWS」5500円
をそれぞれ開催いたします。
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◆　　　◆　　　◆
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緊急事態宣言下ですが、これまでと変わらずに1階店舗は8時まで営業しています。2階席も通常にご利用になれます。また、2階は、1時間から、お一人様から貸し切りご利用が可能です。ごはんつきレンタルスペースです。皆さまのアイデアでご利用、ご活用頂きたく、時間等ご相談くださいませ。お食事は店内エレベーターでご提供が可能です。お酒の持ち込み可です。
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こんなときだから、個人的には、いろいろなお店に顔を出したいなと思い、スタッフと協力しながら時間捻出中。昨日は奥沢の美容室peaceさんに行き髪をカットしてもらい、11月にできたフィンランド発の雑貨や洋服のお店coyoteさんを覗きました。またゆっくり行くぞー！
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ

最近、お弁当やお惣菜をオーダーして、2階で、またはカウンターでビールやワインを飲んで行かれる方が増えています。台所玉ねぎの理想的な活用法！嬉しい！
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昨日、ごぼうのきんぴらとごぼうの千切りについて書いたからでしょうか、ごぼうきんぴら、見事に完売でした。本日も「ごぼう一本勝負」やります＾＾
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今日は8のつく玉ねぎの日！牧草牛100％ハンバーグがお得にお弁当になって登場です。お弁当のごはんなし（900円）も承っています。
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18日（月）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
牧草牛ハンバーグ／里いもポテトサラダ／きんぴらごぼう／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／きんぴらごぼう／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケきんぴらごぼう／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
．
＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
．
＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
・牡蠣フライ　550円
・コシード鍋　1500円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースでお召し上がりください。
コーヒーもお召し上がりいただけるようになっています。
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1月のWSのお知らせです。
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1/23（土）15時～17時半　「麦味噌作り」2㎏持ち帰りあり　8800円
1/30（土）15時半～17時　「お腹のコリをとるセルフケアWS」5500円
をそれぞれ開催いたします。
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緊急事態宣言下ですが、これまでと変わらずに1階店舗は8時まで営業しています。2階席も通常にご利用になれます。また、2階は、1時間から、お一人様から貸し切りご利用が可能です。ごはんつきレンタルスペースです。皆さまのアイデアでご利用、ご活用頂きたく、時間等ご相談くださいませ。お食事は店内エレベーターでご提供が可能です。お酒の持ち込み可です。
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ

寒いですね。手羽元ほろほろ、コシード鍋、できあがりました✨

キリッと冷えた白ワインと。
ごはんを入れて洋風おじやもいいね

今、玉ねぎスタッフの間で人気のまかないが、きんぴら丼。その名の通り、ごはんの上に、きんぴらごぼうをごんっと乗せて食べるだけ＾＾なのですが、皆おかわり必至です。もちろん私も。味がしっかりしていて、唐辛子が気持ちいいぐらいに効いて、いわゆる「ごはんがすすむ」というやつです。このきんぴらは、ごぼうが細～いからいい！のです＾＾．
そのごぼうの千切りは、今、玉ねぎの中でなぜか「ごぼう一本勝負」と呼ばれていて、私とスタッフchiyoで、同時にせーので細い千切りを始めるのです。細く、早く、美しく。特に勝ち負けを決めるわけではないのですが（chiyoは勝ち負け決めてるかも?!笑）お互いが無心になって千切りする空気感は、さらに集中力を倍増させてくれる。とても気持ちいいのです。切磋琢磨ってこういうこと、と実に嬉しくなります。
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そんなふうにできあがるきんぴらごぼう。からだがしゃきっとします。というわけでハッとするきんぴらごぼうと呼ばれています。500円也。時々お弁当の中にも入りますが、おうちできんぴら丼、召し上がってみてください。今日から冬の土用。からだをますます強くしてまいりましょう。
．　
今日は、再びお箸で切れるロールキャベツの登場です。コシード鍋も出ます。ちなみに明日は、8のつく日なので、牧草牛ハンバーグ登場です。
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17日（日）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
ロールキャベツ／マッシュポテト／小松菜塩炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／こんにゃくの醤油煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／小松菜塩炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／こんにゃくの醤油煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／小松菜塩炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／こんにゃくの醤油煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
．
＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
．
＜チキンかつ丼＞950円
＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・ハッとするきんぴらごぼう　500円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
・牡蠣フライ　550円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースでお召し上がりください。
コーヒーもお召し上がりいただけるようになっています。
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1月のWSのお知らせです。
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1/23（土）15時～17時半　「麦味噌作り」2㎏持ち帰りあり　8800円
1/30（土）15時半～17時　「お腹のコリをとるセルフケアWS」5500円
をそれぞれ開催いたします。
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緊急事態宣言下ですが、これまでと変わらずに1階店舗は8時まで営業しています。2階席も通常にご利用になれます。また、2階は、1時間から、お一人様から貸し切りご利用が可能です。ごはんつきレンタルスペースです。皆さまのアイデアでご利用、ご活用頂きたく、時間等ご相談くださいませ。お食事は店内エレベーターでご提供が可能です。お酒の持ち込み可です。
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ

ドキドキするほど（?!）美味しい焼き

ドキドキするほど（?!）美味しい焼きさばのお弁当、週末も販売させて頂くことになりました。その「さば」を使っての混ぜごはん「さばごはん」も人気です。
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「～すべき」「そーゆーもんだ」という常識は、どんどん移り変わっていきますが、過保護にするとからだ機能は落ちてゆく、というのは変わらない真実です。からだのあらゆる機能、使いまくっていきましょう。噛むことでも私たちは消化力や免疫力を上げられます。玉ねぎのお弁当は、そんなスピリットで作らせて頂いています。
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先日、あるお子さま連れのお客様が「ママは、ここのお弁当が美味しくて、もうほかのお弁当屋さんのお弁当は食べられなくなっちゃったわ」と小さなお嬢さんに話されていました＾＾嬉しい♪
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16日（土）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚のすきやき風／ごぼうコロッケ／ちぢみほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ちぢみほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ちぢみほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
．
＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
．
＜チキンかつ丼＞950円
＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円も誕生、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースでお召し上がりください。
コーヒーもお召し上がりいただけるようになっています。
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りんご「ふじ」と「王林」をじっくり煮た砂糖不使用の煮りんごデザート、作りました。りんご本人がもつ甘さをぐっと引き出しました。とろける2種の甘さ、ご堪能ください。450円。
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1月のWSのお知らせです。
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1/23（土）15時～17時半　「麦味噌作り」2㎏持ち帰りあり　8800円
1/30（土）15時半～17時　「お腹のコリをとるセルフケアWS」5500円
をそれぞれ開催いたします。
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緊急事態宣言下ですが、これまでと変わらずに1階店舗は8時まで営業しています。2階席も通常にご利用になれます。また、2階は、1時間から、お一人様から貸し切りご利用が可能です。ごはんつきレンタルスペースです。皆さまのアイデアでご利用、ご活用頂きたく、時間等ご相談くださいませ。お食事は店内エレベーターでご提供が可能です。お酒の持ち込み可です。
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ

今日のふくふくパックは、牧草牛ハンバーグに油淋鶏、鯖ごはんおにぎりも入って、ますます福々なセットになっています
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生麩入りのお汁粉も人気。例のレーズンあんこです
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ころんと可愛らしいのは、新発売鶏メンチ！
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油淋鶏のソースだけ、単品販売もしています。250円。揚げ物、お肉にかけてよし、サラダにも、また、このソースでごはんが食べられちゃいます！

#台所玉ねぎ
#奥沢テイクアウト

今週の日曜17日から冬の土用に突入で

今週の日曜17日から冬の土用に突入です。20日には大寒を迎え、土用明けとなる2／2が節分、翌日3日が立春です。台所玉ねぎでは、この「寒」の間に、味噌を仕込み、立春には、春の訪れを告げる海苔巻き（太巻き）をご用意しようと考えています。
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本日の日替わりは油淋鶏。きんかん甘露煮もショーケースに並びます。
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人気のお惣菜セット「ふくふくパック」は、今後
まぁるい形でご提供してまいります。そうそう、週末には、クリスマスに大好評頂いたコシード鍋がまたまた登場します。
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15日（金）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
唐揚げ油淋鶏ソース／豆乳マッシュポテト／ちぢみほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ちぢみほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／ちぢみほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円も誕生、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースでお召し上がりください。
コーヒーもお召し上がりいただけるようになっています。
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りんご「ふじ」と「王林」をじっくり煮た砂糖不使用の煮りんごデザート、作りました。りんご本人がもつ甘さをぐっと引き出しました。とろける2種の甘さ、ご堪能ください。450円。
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1月のWSのお知らせです。
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1/23（土）15時～17時半　「麦味噌作り」2㎏持ち帰りあり　8800円
1/30（土）15時半～17時　「お腹のコリをとるセルフケアWS」5500円
をそれぞれ開催いたします。
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おなかというと、細さ、くびれや腹筋が割れているかなど、どうしても見た目のよさばかりがクローズアップされますが、それよりも、柔らかくて、温かくて、エネルギーがあることが大事。お腹ぽっこりが凹んだ、履いてたデニムがゆるゆるに、翌朝の便通がすっきり！お腹をゆるめたら、からだ全体が軽くなった！など嬉しい声が続出でした。受講後も、毎日おうちで思いついたときにできるケア、少人数制開催です。今だからこそ、健康の底上げしておきましょ。
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お申込み、お問合せは、インスタのメッセージ、E-mail（info@daidokoro-tamanegi.jp）お電話（03－6337-2341）にて承ります。
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緊急事態宣言下ですが、これまでと変わらずに1階店舗は8時まで営業しています。2階席は19時ラストオーダー20時閉店です。
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ

チキンかつサンド、金土日限定とさせて頂いておりましたが、毎日販売することとなりました！どうぞよろしくお願いいたします♪
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今日水曜日は、ご近所奥沢のナチュラルスタイルズさんでも、台所玉ねぎのお惣菜を販売していますが、チキンかつ丼も合わせて登場することとなりました。奥沢近隣への配達も手掛けられています。在宅ワークの皆さん、外出を控えたい方々へ玉ねぎのごはんをお届けすることができたら嬉しいです。詳細は、ナチュラルスタイルズさんにお問合せくださいませ。電話：03-6873-4589
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チキンかつ丼は、ガリっとチキンかつを玉ねぎと共にくつくつおだしと醤油、お酒、みりんで煮込みます。なんちゃってみりんではなく、本みりんを使っているからこその味の深み。後味が違います。食べてからだが重くならないですよ。
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13日（水）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
鶏ももとれんこんの甘辛煮／ごぼうコロッケ／はっとするきんぴらごぼう／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／はっとするきんぴらごぼう／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／はっとするきんぴらごぼう／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円も誕生、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
それぞれ金柑ソースでお召し上がりください。
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りんご「ふじ」と「王林」をじっくり煮た砂糖不使用の煮りんごデザート、作りました。りんご本人がもつ甘さをぐっと引き出しました。とろける2種の甘さ、ご堪能ください。450円。
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1月のWSのお知らせです。
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1/23（土）15時～17時半　「麦味噌作り」2㎏持ち帰りあり　8800円
1/30（土）15時半～17時　「お腹のコリをとるセルフケアWS」5500円
をそれぞれ開催いたします。まずはお知らせまで。
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そして、命をつなぐ味噌作りはやはり寒の内に。麦麹を使って作る麦味噌です。一般的に多く流通しているのは、米味噌といって、米麹で作られた味噌です。お手持ちの味噌の原材料を確認してみてくださいね。米味噌が圧倒的に多いと思います。
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両者の違いは？と聞かれたら、米味噌のほうが甘めで陰性。ゆるむ感じ。麦味噌のほうが締まった味です。締まる味。台所玉ねぎでオーダー頂く味噌汁は、この麦味噌を使っています。平日ランチ時に無料サービスしている味噌汁は、残念ながら麦味噌ではなく、一般的米味噌を使っています。あしからず。
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お申込み、お問合せは、インスタのメッセージ、E-mail（info@daidokoro-tamanegi.jp）お電話（03－6337-2341）にて承ります。
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緊急事態宣言下ですが、1階店舗はこれまでと変わらずに8時まで営業しています。
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ

人気のお惣菜セット「ふくふくパック」をまぁるくしてみました。いや、丸いパッケージに入れてみただけですが、かわいらしくなりますね。
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今日は、鯖ごはんのミニおにぎりが入ってます。
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鯖ごはんなどの混ぜごはんは、お疲れ気味の方、血糖値が低い方、白いごはんが苦手な方、魚をほぐすのが面倒な方(お箸の持ち方が違うのでほぐしづらい場合が多いです💦)にオススメです。
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冷たい雨ですね。温かくしてお過ごしください。
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明日は水曜日。ご近所のナチュラルスタイルズさんに、玉ねぎのお惣菜が登場する日です。明日は、チキンかつ丼も販売します。
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明日は温かくなる説があるようですが、奥沢近隣は配達をしてくれるそうですよ。ご興味がある方は、ナチュラルスタイルズさんに問い合わせてみてくださいね。

電話:03-6873-4589

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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ#自由が丘お惣菜
#もちろん無添加#砂糖不使用

バナナケーキのおはなし。国産小麦と良質バターでしっかり焼き上げたバナナケーキは、冷蔵庫で10日～2週間ほど日持ちします。「時間が経ってもさっくり感がそのままなのが嬉しい」とご好評いただいています。ひと切れ400円、1本2800円です。
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…ケーキとしては特段華やかさもないですし、私もお客様に出すのをためらった時期もあったのですが、「ナチュラルでいながら、シンプルで美味しいパウンドケーキは、探してもなかなか見つからない、どこにも売ってない」「宝石のような見た目にも麗しいケーキが食べたいときは、真帆さんのところには行かずに、ちゃんとホテルやお洒落なパティスリーに行くから、安心して日常のケーキを売って！」（笑）という料理教室の生徒さんたちの力強い言葉に励まされて、奇をてらうことなく素朴さそのままに販売させて頂いております。
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ケーキ類に関しては、ヘルシーさよりも♪満たされよう♪を大事に作っています。かつて、いわゆるマクロビスイーツを作っていた時代もあるのですが、今は、きび砂糖、バター、卵を使う王道スイーツです。全体的に甘さは控えめですが、少量でも満足感、しあわせ感♪そんなスピリットで焼いています。ケーキ類、バナナケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラは郵送も可能ですので、こんな折、プレゼントにもぜひどうぞ。
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さて、本日の日替わりは、豚肉とれんこん、大根のココナッツミルク煮。スタッフの間でももっと食べたいと人気でした♪カレーではないココナッツミルクの風味、味わってみてくださいね。
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一年で一番寒い「寒」の今こそ、健康と元気（生命エネルギーですね！）の底上げ、着実にしてまいりましょう。
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南アフリカのソーヴィニヨンブラン、美味しい。冬でもキリリと白ワイン♪が個人的に大好きです。
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12日（火）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
豚肉と大根、れんこんのココナッツミルク煮／ごぼうコロッケ／はっとするきんぴらごぼう／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／はっとするきんぴらごぼう／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円
焼きさば／ごぼうコロッケ／はっとするきんぴらごぼう／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ふんわり鶏メンチかつ　950円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円も誕生、
チーズケーキ500円、ガトーショコラ600円です。
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りんご「ふじ」と「王林」をじっくり煮た砂糖不使用の煮りんごデザート、作りました。りんご本人がもつ甘さをぐっと引き出しました。とろける2種の甘さ、ご堪能ください。450円。
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1月のWSのお知らせです。
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1/23（土）15時～17時半　「麦味噌作り」2㎏持ち帰りあり　8800円
1/30（土）15時半～17時　「お腹のコリをとるセルフケアWS」5500円
をそれぞれ開催いたします。まずはお知らせまで。
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そして、命をつなぐ味噌作りはやはり寒の内に。麦麹を使って作る麦味噌です。一般的に多く流通しているのは、米味噌といって、米麹で作られた味噌です。お手持ちの味噌の原材料を確認してみてくださいね。米味噌が圧倒的に多いと思います。
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両者の違いは？と聞かれたら、米味噌のほうが甘めで陰性。ゆるむ感じ。麦味噌のほうが締まった味です。締まる味。台所玉ねぎでオーダー頂く味噌汁は、この麦味噌を使っています。平日ランチ時に無料サービスしている味噌汁は、残念ながら麦味噌ではなく、一般的米味噌を使っています。あしからず。
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お申込み、お問合せは、インスタのメッセージ、E-mail（info@daidokoro-tamanegi.jp）お電話（03－6337-2341）にて承ります。
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緊急事態宣言下ですが、1階店舗はこれまでと変わらずに8時まで営業しています。

〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ#自由が丘

「孫とお嫁さんから美味しいと教えてもらって来てみたわ」というご婦人。「妻もいつもインスタチェックしてますよ」と可愛らしいお嬢さんとご来店のお父さん。ご家族3世代で台所玉ねぎをご活用くださっている方も増えています。私たちは、ん？奥様はどの方だろう？お孫さんはどの子かな？などなど、ご家族のマッチングパズルを楽しませて頂いています＾＾
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本日は、新年、新発売の「鶏メンチかつ」登場です。ほんわりあまーい鶏ひき肉一本勝負！つなぎナシです。和辛子をおつけします。ぴりっとさせてどうぞ。溶いて辛子醤油もおススメです。柔らかいので、小さなお子さんにも、ご高齢の方にも食べやすい一品ではないかと思います。ガリっとチキンかつとの違い、楽しんでみてくださいね。
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鏡開きの今日もお汁粉があります。よもぎ餅入り。あんこの甘みはレーズンときび砂糖のハーフ＆ハーフ。甘過ぎずにいい甘さ♪とご好評いただいています。お持ち帰りもできます。
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一年で一番寒い「寒」の今こそ、健康と元気（生命エネルギーですね！）の底上げ、着実にしてまいりましょう。
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南アフリカの白ワイン、さっそく昨日ご注文頂きました♪シャルドネのほうが癖がなくすっとのど越しよし。ソーヴィニヨンブランはちょっと癖で、好きな方にはたまらないと思います。
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11日（月祝）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
車麩の唐揚げ／ごぼう天／はっとするきんぴらごぼう／名のない大根皮と油揚げの炒め物／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／はっとするきんぴらごぼう／名のない大根皮と油揚げの炒め物／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／白菜の浅漬け
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＜ドキドキするさば弁当＞＆プレート1200円

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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・海老フライ　750円/1100円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円も誕生、
チーズケーキ500円です。
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りんご「ふじ」と「王林」をじっくり煮た砂糖不使用の煮りんごデザート、作りました。りんご本人がもつ甘さをぐっと引き出しました。とろける2種の甘さ、ご堪能ください。450円。
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1月のWSのお知らせです。
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1/23（土）15時～17時半　「麦味噌作り」2㎏持ち帰りあり　8800円
1/30（土）15時半～17時　「お腹のコリをとるセルフケアWS」5500円
をそれぞれ開催いたします。まずはお知らせまで。
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食べることももちろん大事なのですが、美味しく食べて、生命力溢れる日々を送るためには、食べ物の受け皿であるからだの微調整もやはり大事です。先日開催しましたが、即効性があるだけでなく、参加者の方の「その後」の体調がなかなかにいいようです。
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そして、命をつなぐ味噌作りはやはり寒の内に。麦麹を使って作る麦味噌です。詳細はしばしお待ちくださいませ。

お申込み、お問合せは、インスタのメッセージ、E-mail（info@daidokoro-tamanegi.jp）お電話（03－6337-2341）にて承ります。
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緊急事態宣言下ですが、1階店舗はこれまでと変わらずに8時まで営業しています。ご予約を頂いた場合のみ、2階席は8時以降も営業しておりましたが、その点が変更になります。．
2階リビング玉ねぎは、1時間から、お一人様から貸し切りご利用が可能です。ごはんつきレンタルスペースとなります。何かと大変な時期となりますが、皆さまのアイデアでご利用、ご活用くださいませ。お食事は店内エレベーターでご提供が可能です。
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ#自由が丘お惣菜
#もちろん無添加#砂糖不使用

鵜の木ランスアン時代からのお客様から「あのお箸で切れるロールキャベツは今年はやらないのですか？」とリクエスト頂きまして、今日の日替わり弁当＆プレートにロールキャベツ登場です。コンソメではなく、煮干しで煮るのが特徴かな。豚肉×煮干しの掛け合わせで旨みはもちろんのこと、意外や、さっぱりした風味になるのです。
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そして、今日と明日は、お汁粉があります。よもぎ餅入り。あんこの甘みはレーズンときび砂糖のハーフ＆ハーフ。甘過ぎずにいい甘さ♪とご好評いただいています。
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10日（日）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
ロールキャベツ／はっとするきんぴらごぼう／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／きゅうりとみょうがの酢味噌あえ
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／はっとするきんぴらごぼう／ほうれん草のギー炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／きゅうりとみょうがの酢味噌あえ
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＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜チキンかつ丼＞950円

＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円/880円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・牡蠣フライ　550円
・海老フライ　750円/1100円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円も誕生、
チーズケーキは金柑ソースで、500円です。
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りんご「ふじ」と「王林」をじっくり煮た砂糖不使用の煮りんごデザート、作りました。りんご本人がもつ甘さをぐっと引き出しました。とろける2種の甘さ、ご堪能ください。450円。
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そして、今、南アフリカ産の白ワインが超絶におススメです。シャルドネとソーヴィニヨンブランと揃っています。お昼から飲めますよ。ワインだけも歓迎ですし、300円おつまみもいろいろございます。昨日好評だった「豚肉と里芋のココナッツミルク煮」今日もご用意します。ワインと好相性です！
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1月のWSのお知らせです。
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1/23（土）15時～17時半　「麦味噌作り」2㎏持ち帰りあり　8800円
1/30（土）15時半～17時　「お腹のコリをとるセルフケアWS」5500円
をそれぞれ開催いたします。まずはお知らせまで。
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食べることももちろん大事なのですが、美味しく食べて、生命力溢れる日々を送るためには、食べ物の受け皿であるからだの微調整もやはり大事です。先日開催しましたが、即効性があるだけでなく、参加者の方の「その後」の体調がなかなかにいいようです。
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そして、命をつなぐ味噌作りはやはり寒の内に。麦麹を使って作る麦味噌です。詳細はしばしお待ちくださいませ。

お申込み、お問合せは、インスタのメッセージ、E-mail（info@daidokoro-tamanegi.jp）お電話（03－6337-2341）にて承ります。
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緊急事態宣言下ですが、1階店舗はこれまでと変わらずに8時まで営業しています。ご予約を頂いた場合のみ、2階席は8時以降も営業しておりましたが、その点が変更になります。．
2階リビング玉ねぎは、1時間から、お一人様から貸し切りご利用が可能です。ごはんつきレンタルスペースとなります。何かと大変な時期となりますが、皆さまのアイデアでご利用、ご活用くださいませ。お食事は店内エレベーターでご提供が可能です。
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〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3-31-10
東急目黒線奥沢駅より徒歩1分
Tel：03-6337-2341
営業時間：11：30～20：00
（木曜日定休）
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#奥沢#奥沢テイクアウト#奥沢お弁当#手作り#奥沢ランチ#奥沢お惣菜
#自由が丘#自由が丘テイクアウト#自由が丘お弁当#自由が丘ランチ#自由が丘お惣菜
#もちろん無添加#砂糖不使用

本日の日替わり弁当&ランチプレートの「鶏肉と里芋のココナッツミルク煮豚」あっと言う間に売り切れまして、急遽、豚肉でココナッツミルク煮を作り直しました。
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豚肉バージョンも美味しいです✨
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カレーではないココナッツミルク風味、とスタッフchiyoも新鮮✨ごはんにかけても美味しい✨と目をキラキラさせてます^ ^
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作り直しの狭間でご提供できなかったお客様、ごめんなさい。これから、あります、大丈夫です！

一年で一番寒い時期ですね。あつあつのチキンかつ丼弁当、人気です。あったかい汁物も作ってます。お持ち帰りもできます。
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寒い時期こそ美味しい牡蠣フライ、あります。日替わりは、ほくほくとろりの里芋と鶏肉のココナッツミルク煮で。
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大好きなものを美味しく食べて、健康で居続ける日々の食事、大切にしていきましょう。台所玉ねぎは、長い目で、心身の免疫力アップを図るお手伝いをし続けます。
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9日（土）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＆プレート＞1200円
鶏肉と里芋のココナッツミルク煮／ごぼうコロッケ／ハッとするきんぴらごぼう／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／赤かぶの浅漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1200円
ガリっとチキンかつ／ハッとするきんぴらごぼう／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／赤かぶの浅漬け
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＜チキンかつ丼弁当＞950円

＜ガリっとチキンかつサンド＞600円
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＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ　800円
・ごぼうコロッケ　600円
・チキンかつの卵とじ　700円
・なすの揚げ出し秋味　450円
・切干大根のコリコリサラダ　350円/680円
・キャロットラペ　350円/680円
・ひじきの梅サラダ　450円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1100円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」800円
・牡蠣フライ　550円
・特大海老フライ　770円
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ケーキは、バナナパウンドケーキ400円、
一口サイズのバナナケーキプチ150円も誕生、
チーズケーキ500円です。
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りんご「ふじ」と「王林」をじっくり煮た砂糖不使用の煮りんごデザート、作りました。りんご本人がもつ甘さをぐっと引き出しました。とろける2種の甘さ、ご賞味ください。450円。乳製品、小麦も不使用です。
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先日「お腹のコリをゆるめるセルフケアWS」を開催しましたが、即効性あり！と参加者の方から嬉しいお声を頂きましたので、ご紹介させていただきます。お腹もこるの？と驚かれる方も多いかと思いますが、内臓も筋肉なのでこるのですよね。お腹の状態が変わると体調ががらりと変わります。もちろん免疫力UPです。ということで、1／30（土）15時半より、再び開催する予定です。台所玉ねぎ2階にて、定員4名さまにて。参加費5500円（税込）。終了後、ご希望の方は、鶏団子入り中華粥等お召し上がり、もしくはお持ち帰りができます。
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今日は「お腹のコリを取るセルフケアWS」
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胸郭が、開く。
硬いお腹が、どんどん柔らかくなる。
肩の力が抜けて、重心が下がる。
身体の中心が、すっきり通る。
骨盤の上に腰が、自然に乗っかる。
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そして下腹のぽっこりが気になっている人、多いと思うし、当の私がそうなんだけど、これがなくなってる！
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即効性抜群のこのケアが、なんと座ったまま、寝たままで出来るとは！
気持ち良くて眠くなってくるので、夜寝る前にやると良さそう。
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WSの後の鶏団子入り中華粥の味わいが、舌にもお腹にも優しい。
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内臓のコリをゆるめたことにより、腹部が柔らかくなり、履いていたジーパンが緩くなった気がし、その上、翌朝、スッキリと排便でき、実に快適でした。
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また、寝ながら腕や肩を回すケアは、肩がスッキリとし、全身あったかくなり、軽くスッキリしました。最初は、肩部が痛かったのですが、回すことにより、だんだん気持ちよくなり、ついつい寝落ちしていまいそうになりました。
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いつもは、週1回でヨガに行っていたのですが、夏からコロナでお休みになり…
でも、こうやって、好きなタイミングで自分なりケアできるのは、とても嬉しいです。
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最後にみんなでいただく、
鶏団子中華粥は、お粥が得意ではない私でも、ごちそう感のある食べ応えのある、満足お粥でした！
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緊急事態宣言下となりましたが、1階店舗は変わらずに夜8時までの営業です。これまでご予約頂いた場合のみ、2階席は8時以降も営業しておりましたが、2階も同様に8時閉店とさせていただきます。ラストオーダーは7時となります。
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また、2階リビング玉ねぎは、1時間から、お一人様から貸し切りご利用が可能です。1時間2500円です。ごはんつきレンタルスペースとなります。長時間のご利用はよりお得になっていますのでお問合せください。何かと大変な時期となりますが、皆さまのアイデアでご利用、ご活用くださいませ。お食事は店内エレベーターでご提供が可能です。
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〒158-0083
東京都

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