丸くなってるエビフライ

海老フライ、やはり人気です、好評です。
元々「海老フライ、大好き!」という方から、
これは美味しい!凄い!と
嬉しいお声が届きます。
 
 
 
海老は、お正月のおせち料理でも長寿のシンボルとされています。
つまり、背中がくるんと丸まっているのが本来の姿なのです。
では、まっすぐの海老フライってどういうこと?となりますが、
おそらく見栄えの点から
外食産業の海老は「そーゆーもんだ」になったのでしょうね。
 
 
海老さんの筋を切ったらそうなりますが、
当たり前に細く弱くなって、食感も半減します。
それを衣で補填して…という業務用商品もたくさんあります…。
 
だからこそ、
薄つき衣でくるんと丸まった直球勝負の当店の海老フライが、
海老ファンに喜ばれるのではないかと思います。
今日もありますよ。
すぐ揚がりますので、どうぞ揚げたてをお持ち帰りくださいませ。
 
 
今日は、キャベツとひよこ豆のカレーも登場します。
野菜だけ、かつ、グルテンフリーの爽やかカレーです。
 
 
お弁当やお惣菜の出来上がりを
2階でビールやワインを飲みながらお待ち頂くこともできます。
あらかじめご連絡を頂くとお待たせせずにお渡しできます。
03-6337-2341
 
 
その他、ご予算、ご希望に応じてオーダーメイドのお惣菜サービスもやっております。
お気軽にご相談くださいませ。
写真は一例です。
 
 
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3日(土)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1296円
チキンの豆乳スパイス煮込み/ごぼうコロッケ/ほうれん草とかぶ葉のギー炒め
/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1296円
ガリっとチキンかつ/ほうれん草とかぶ葉のギー炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮
/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ドキドキするさば弁当&プレート>1296円
焼きさば/ごぼうコロッケ/ほうれん草とかぶ葉のギー炒め/キャロットラペ
/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<台所玉ねぎ お花見弁当>2160円
たけのこごはん/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐/切干大根のコリコリサラダ
/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円
 
<チキンかつ丼>1026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 1026円
・ごぼうコロッケ 648円
・チキンかつの卵とじ 756円
・なすの揚げ出し 486円/950円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 594円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・からだを整える小豆かぼちゃ 1080円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1188円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円
・海老フライ 2尾810円/3尾1188円
・鰯のチーズ巻き揚げ 972円
・たけのこごはん 864円
・蒸し鶏 100g538円~
・牧草牛のチリコンカン 1080円
 
ケーキは、バナナパウンドケーキ432円、
一口サイズのバナナケーキプチ162円、
チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円です。
それぞれ金柑ソースで。
 
以上、お持ち帰りの際の価格(税込)です。
店内でお召し上がりの際は、価格、税率も変わります。
 
 
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諸事情から約2週間かけた亀の歩みのような引っ越しがようやく終了…。
 
台所玉ねぎのご近所さん「北欧ヴィンテージの古着と雑貨coyote」@coyote__vintageさんで、
綺麗なブルーのキャンドルスタンドを
自分で自分に引っ越し祝い♪
…光の広がりがとても美しい。