最高級あじフライ!

 
新緑萌ゆる時期、
若葉の勢い溢れるフレッシュグリーンがとても好きです。
子どもの頃、
この時期がお誕生日の人が羨ましいなーと思っていました。
私が残暑の頃の生まれなので。
 
 
さて。
最高級といわれる鹿児島の出水(いずみ、とよみます)産の鯵(あじ)による鯵フライが
いよいよ今日から登場です。
 
 
先日までは淡路島産。
お魚屋さんによるとNo.2だそう。
それでもふわふわ。
「こんな鯵、食べたことがない」とご好評いただいてきました。
出水の鯵、さらに味わって頂くに値する風味です。
気づき&ひらめきの鯵フライ弁当。
と・り・あ・え・ず、
今のところ、お値段据え置きで頑張ります。
 
 
国産の小麦粉、パン粉を使ってのフライ。
チキンかつやコロッケはガリっとする衣、
海老や鯵は薄づき衣で。
噛みしめて、細胞から元気になっていってください。
 
 
今日の日替わりは、
豚肉とピーマン、たけのこの炒め。
いわゆる青椒肉絲ですが、
お肉を棒状に切っていないので、
台所 玉ねぎ風としておきます^^
中華料理は、
改めて作ってみると一皿の陰陽バランスがすごくいいのですよね。
国産のフレッシュなたけのこを使います。
 
 
お惣菜セット「ふくふく」含め、
お弁当、お惣菜のご予約承ります。
あらかじめご連絡頂くとお待たせせずにお渡しできます。
また、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜サービスもやってます。
合わせて、お気軽にご相談くださいませ。
03-6337-2341
 
 
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16日(金)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1296円
豚肉とたけのこ、ピーマンの炒め/ごぼうコロッケ/ほうれん草のギーソテー
/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1296円
ガリっとチキンかつ/ほうれん草のギーソテー/キャロットラペ
/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ドキドキするさば弁当&プレート>1296円
焼きさば/ごぼうコロッケ/ほうれん草のギーソテー/キャロットラペ
/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<台所玉ねぎ お花見弁当>2160円
たけのこごはん/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐
/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル
/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円
 
<チキンかつ丼>1026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 1026円
・ごぼうコロッケ 648円
・チキンかつの卵とじ 756円
・なすの揚げ出し 486円/950円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 594円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・からだを整える小豆かぼちゃ 1080円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1188円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円
・たけのこごはん 864円
・蒸し鶏 100g538円~
・牧草牛のチリコンカン 1080円
・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円
・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1512円
・鰯のチーズ巻き揚げ 972円
・黄金海老フライ 2尾810円/3尾1188円
 
 
ケーキは、バナナパウンドケーキ432円、
一口サイズのバナナケーキプチ162円、
チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円です。
それぞれ金柑ソースで。
 
以上、お持ち帰りの際の価格(税込)です。
店内でお召し上がりの際は、価格、税率も変わります。
 
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確定申告、今回は初めてe-taxでやってみました。
控除額10万の差は大きいということで重い腰を上げましたが…。
やってみるとなんとかなるものですね。
こうしたわからない、困った…のよろず相談をできるビジネスパートナーがいて、
その彼女のおかげなのです。
税務署に行って、ぽんっとはんこを押してもらうあの感じを
儀式のように区切りにしていたのですが、
これからどうしようかな。
今回はスタッフchiyoに終わったーとハイタッチが儀式でした^^
いろいろなことが変わってゆきますね。