雨の日に

雨風強い昨日
「このお店ができたことは知っていたんだけど…」
「今までずっと通り過ぎていたんだけど…」と
新しいお客様が何人もご来店されました。
雨の日って不思議な現象が同時多発的に起きることが多いです。
 
 
昨日は、鰯(いわし)のチーズ巻き揚げ、人気でした。
鰯、美味しい季節です。
 
 
さて、本日の日替わりは、
鶏ももと5種きのこのココナッツミルク煮。
ナンプラー(魚醤)使いのちょっとアジアの風吹く一品です。
あと、ココナッツミルクと小豆のデザートを試作中です^ ^
 
 
牧草牛ステーキフェアは、今月もやります。
11~13の金土日です。
そして、19、20の週末は、
父の日フェアとして、いつもの1.5倍の大きな牧草牛ハンバーグを作ります♪
 
 
お惣菜セット「ふくふく」含め、お弁当、お惣菜のご予約承ります。
あらかじめご連絡頂くとお待たせせずにお渡しできます。
また、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜サービスもやってます。
合わせて、お気軽にご相談くださいませ。03-6337-2341
 
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5日(土)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
/ごぼうコロッケ/小松菜とタァサイの炒め/キャロットラペ
/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜とタァサイの炒め/キャロットラペ
/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ドキドキするさば弁当&プレート>1,404円
焼きさば/ごぼうコロッケ/小松菜とタァサイの炒め
/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<気づきとひらめきの鯵フライ弁当&プレート>1,404円
鯵フライ/かぶ葉とほうれん草のオイルソテー/キャロットラペ
/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
鶏めし/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐
/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円
 
<チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・なすの揚げ出し 540円/1,058円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 594円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,188円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円
・蒸し鶏 100g538円~
・蒸し鶏サラダ 594円
・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円
・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1,512円
・牧草牛の薬膳カレー(冷凍)1,728円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・鰯のチーズ巻き揚げ 1,026円
・鶏めし 972円
<ザ・ニッポンの味☆煮物シリーズ>
・筑前煮 100g648円/200g1,296円
 
ケーキは、
バナナパウンドケーキ432円、
一口サイズのバナナケーキプチ162円
チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円
自家製梅ジャムを添えて
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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酸素が18%減少、二酸化炭素が83倍。
これ、マスクの中の世界だそうです。
北海道の小学生がマスクの有害さを証明したそうですよ。
感染予防どころか、
むしろ、じわじわと免疫力を低下させています。
数字が証明しなくとも、体感でわかります。
マスクをしていると匂いがわかりません。
不思議ですが聴力も落ちる。
食材の奏でる微細な音をキャッチできなくなり、
集中力も落ちます。
私には、自分とスタッフの健康を守る義務と責任がありますから、
台所玉ねぎでは、マスクをしなくてOKという方針でこれまでやってきています。
声をかけてくれるのは、賛同者の方達です。
湿度、温度が上がっている今、
苦しかったら外しましょう。
体調を崩しても誰かが取り戻してくれるわけではありません。