なぜ【台所 玉ねぎ】?

【なぜ店名が「玉ねぎ」?】
 
出店するに当たり、
そもそも店名は、
日本語で、短く、略されない、
子どもが覚えられる名称にしたいなと考えていました。
その上で、大地を連想させる名前に…と、
いろいろな単語をピックアップする中でピンときたのが
「玉ねぎ」でした。
 
玉ねぎは、
和洋中のどんなお料理にも登場する食材。
生でシャキシャキ感を出したり、
炒めて甘みを出したり、
飴色にまで炒めてカレーのベースにしたりする「玉ねぎ」に、
「とことん調理をしますよ!」というメッセージを込めています。
調理という科学、調理のチカラが
当たり前に無添加を可能にするよということを舌で実感して欲しいと思っています。
 
次は、「台所」に込めたメッセージについて書きますね。
 
「台所 玉ねぎ」は、
11時半から夜8時まで休憩時間なしで営業しています。
2階席でお召し上がりの際、
お食事のラストオーダーは7時、ドリンクは7時半です。
1階、お持ち帰りのお弁当、お惣菜は
閉店時間ギリギリまで揚げたて、焼きたてをお出しできます。

 
お惣菜セット「ふくふく」含め、お弁当、お惣菜のご予約承ります。
あらかじめご連絡頂くとお待たせせずにお渡しできます。
また、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜サービスもやってます。
合わせて、お気軽にご相談くださいませ。03-6337-2341
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25日(金)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
ゴーヤチャンプルー/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ドキドキするさば弁当&プレート>1,404円
焼きさば/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<気づきとひらめきの鯵フライ弁当&プレート>1,404円
鯵フライ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
鶏めし/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
<ガリっとチキンかつサンド>648円
 
<チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・なすの揚げ出し 540円/1,058円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 594円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,188円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円
・蒸し鶏 100g538円~
・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円
・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1,512円
・牧草牛の薬膳カレー(冷凍)1,728円
・牧草牛の薬膳カレーアウトレット(冷凍)1,296円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・鰯のチーズ巻き揚げ 1,026円
・とうもろこしごはん 702円
・(増量)蒸し鶏入りタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・(増量)ひよこ豆のサラダモロッコ風 810円
・梅ジュースor梅ジュース炭酸割り 864円
・肉じゃが 648円/1296円
 
ケーキは、
バナナパウンドケーキ432円、
一口サイズのバナナケーキプチ162円
チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円
添えている自家製梅ジャムがフレッシュな青梅ジャムに変わりました!
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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寒暖差の激しい梅雨の時期です。
体温調節が難しくだるくなったりしがちですが、
代謝促進・気力回復・解毒殺菌の梅が効きます。
梅干しに注目してみてください。
からだがシャキッとします。
玉ねぎのお惣菜では「長ひじきの梅サラダ」がおススメ。
梅ジュースの炭酸割りもぜひ。