冬は豆乳クリーム煮

 
早いもので12月も10日です。
今週末11日、12日は両日にわたり、
14:30~17:30お店は閉めて、
事前おせちレッスンを開催しています。
14:30まで、また、17:30以降は通常営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。
 
本日の日替わりメニューは、
鶏もも肉と里芋の豆乳クリーム煮。
寒くなるとクリームっぽさに惹かれます。
乳製品+小麦で作るとかなり消化に重たくなりますが、
豆乳で小麦粉を使わずに作ると…
満足感はありつつ、胃もたれしないと好評いただいております。
 
 
クリスマスに向けて、ケーキをホールで購入できないか?のお問合せを頂いています。
合わせてクリスマスデコレーションキットもいかが?
粉砂糖、ココア、銀色アラザン、無糖ホイップクリーム、無糖フルーツソース(紅玉りんご・柿・洋梨)を使って
デコレーションを楽しんでみませんか?
詳細は別投稿にて。
少々お待ちください。
 
12月、ご希望とご予算に応じて
オードブルセット、おかずセット、パーティメニューなど、
オーダーを頂いております。
野菜多めで!揚げ物、脂控えめで!赤身肉をぜひ!という
リクエストを多く頂戴しています。
 
来週火曜日夕方は、イーストも酵母も不使用のピザ焼きますよ^^
もしご希望の方がいらしたら合わせてお作りできます♪
03-6337-2341
 
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10日(金)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/赤カブの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/赤カブの浅漬け
 
<ドキドキする?!さば塩焼き弁当&プレート>1,512円
さば塩焼き/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/赤カブの浅漬け
 
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
季節の炊き込みごはん/季節の煮物/焼き魚/チキンかつ/揚げ出し豆腐/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円
 
<チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・なすの揚げ出し 秋味 648円/1,188円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円
・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1,512円
・牧草牛の薬膳カレー(冷凍)1,728円
・牧草牛の薬膳カレーアウトレット(冷凍)1,296円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ)864円
・ひよこ豆のペースト(フムス)918円
・大学いも 432円
・しめじごはん 810円
 
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・チーズケーキ540円
・ガトーショコラ648円
・アップルシナモンジンジャーケーキ594円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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さつき家のハンバーグ物語の続き。
なんとしてでも牧草牛ハンバーグ・リベンジを仕掛けたいさつきちゃん♪
「あ、でもサンドもいいなぁ、食べたくなってきた」と、
経緯は覚えていませんが(笑)
「高いよー」と言いつつ、
リクエストの牧草牛ハンバーガーをお作りしたわたくし。
それは、全部ひとりで完食したそうです。
夫氏は後から「なに?ハンバーガー?一口ぐらいくれたっていいじゃないかー!」
と言ったとか。
いろいろなご家族の食べ物エピソード、
しあわせが溢れていて聴くのがとても好きです。