昨日は、投稿できていなかった。がっくり。
ものすごく蒸し暑いですね。
これほど蒸し暑いと食欲がない…となりがち。
昨日の日替わりメニューは、
鶏塩レモン。
蒸して鶏肉の脂は落としながら、
さっぱりレモン風味で。
一口食べてみたら、
ああ食べられる!、
食が進む!となるとよいなと願ってのおかずでした。
今日は、28日!
牧草牛ハンバーグの登場です。
大人のための永遠のお子さまランチセットもどうぞ!
合わせて今日・明日は、熟成国産牧草牛フィレステーキ、
ご用意します。
脂身の少ない赤身肉、数量限定です。
気になっている方はお早めにどうぞ。
お試しのハーフサイズ1620円(税込)、
通常サイズ(たっぷり150g)2,916円(税込)、
共に夏野菜のつけあわせと共に赤ワインソースで。
鰯(いわし)がリニューアルしています。
人気のさば、あじフライ、かます塩焼きと同じお魚屋さんからの仕入れ。
小さくて外気・外圧に弱い鰯だからこそ、
扱われ方が違うとこんなに違うのかと驚きます。
天ぷら、フライ、チーズ巻き揚げ、かば焼き、お好みに合わせて調理します。
本来1尾1,080円のところ、
9月末まで864円にてのご提供!
これぞ、食べる抗生物質!
日本みつばちの希少はちみつ、
本日土曜日小サイズ(3,780円)入荷の予定です。
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28日(土)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
牧草牛ハンバーグ/豆乳マッシュポテト/玉ねぎの味噌炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/みょうがときゅうりの梅酢和え
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/玉ねぎの味噌炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/みょうがときゅうりの梅酢和え
<感動!最高峰!の鯵フライ弁当&プレート>1,620円
鯵フライ/玉ねぎの味噌炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/みょうがときゅうりの梅酢和え
<クールビューティかますの塩焼き弁当&プレート>1,728円
かますの塩焼き柚子胡椒だれ/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
とうもろこしごはん/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
<ガリっとチキンかつサンド>648円
<チキンかつ丼>1,026円
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・夏のなすの揚げ出し たま&とま風味 648円/1,058円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 594円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,188円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円
・蒸し鶏 100g538円~
・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円
・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1,512円
・牧草牛の薬膳カレー(冷凍)1,728円
・牧草牛の薬膳カレーアウトレット(冷凍)1,296円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・(増量)蒸し鶏入りタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・(増量)ひよこ豆のサラダモロッコ風 810円
・(増量)きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・牧草牛のチリコンカン(冷凍) 1,296円
・王道唐揚げ 972円
・自家製ピクルス 540円
・鰯(天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ)
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・一口サイズのバナナケーキプチ162円
・チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円
・豆乳白ごまぷりん 756円
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
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先日は、日々の道具のメンテナンス。
包丁を研いでもらいました。
刃渡り14㎝のものを愛用しています。
女性の手に馴染むサイズ。
小回りが利く佳き相棒です。