春の山菜天丼、ご用意しています

本日4/13(水)は開店時から13時まで2階は貸し切りご利用となります。
自由が丘の鍼灸院 @acuplace.jiyugaoka による
「氣が調うブランチ」会開催です。
鍼灸師さんのお言葉「食べるとは、氣を調えること」はまさに、です。
旬の食材を食べる意味はそこにあります。
昨日、スタッフの実家山梨県よりとれたて山菜が届きました。
わらび、水蕗、たらの芽、西洋らっきょ、コンフリーなどなど。
下処理しつつ、
これはね、やっぱり天ぷらだよね、
ということで、
さっそく試食しまして、
本日は日替わりメニュー2つでいこうと決めました。

 
いつもの日替わりメニューは、ヤンニョムチキン。
もうひとつは、春の山菜天丼です。
たらの芽、コンフリー、
スナップえんどう、
ほたるいかの天ぷらを
自家製天丼のたれ、もしくは塩でシンプルにどうぞ。
つけあわせにうどの梅酢漬けがつきます。

昨日に引き続き、
今日も「お惣菜セットふくふく」には山菜いろいろ入ります。
ビールやワイン、ハイボールと共に、
揚げたて山菜天ぷらはいかが?

その他、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜盛り合わせ、オードブル等承っております。03-6337-2341
 
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13日(水)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
ヤンニョムチキン/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ドキドキする?!さば塩焼き弁当&プレート>1,512円
さば塩焼き/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<感動の鯵フライ弁当&プレート>1,728円
鯵フライ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
季節の炊き込みごはん/季節の煮物/焼き魚/チキンかつ/季節の揚げ出し/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/小松菜の生姜炒め/季節の浅漬け
 
【ご予約制】<三宝弁当>3,780円
五分搗きごはん/ぶり照焼/黄金海老のチリソース煮/牛しぐれ煮/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円(ハニーマスタードソースorスイートチリソース)
 
<柔らか☆チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ)972円
・大学いも 540円
・たけのこごはん 972円
・せりの醤油洗い 432円
・新玉ねぎと蒸し鶏のサラダ 810円
・たけのこと昆布、切干大根の煮物 555円
 
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・チーズケーキ540円
・ガトーショコラ648円
・アップルシナモンジンジャーケーキ594円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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日に日に萌ゆる新緑の季節だからこそ、
同様に、春の勢いである山菜をからだに取り入れて、
と言いたいところですが、
なんだか春をすっ飛ばして暑いぐらいの陽気ですね…。
どうぞご自愛ください