旬の力で

本日18日、8のつく日は玉ねぎの日、
牧草牛100%ハンバーグが日替わりメニューになる日。
ソースは、デミグラスソースor柚子胡椒or玉ねぎソースの3択です。
ごはんをたけのこごはんに替える(+850円)ことも、ごはんなし(1,000円)もできます。

 
本日のお弁当にはすべて
「ふきとたけのこの煮物」「ふきのとう味噌」つき。
不安定な天候ですが、春の旬の食のチカラでどうぞ乗り切ってください。
 
 
ご予算や用途に合わせたオーダーメイドのお弁当、お惣菜盛り合わせ、オードブル等もご用意いたします。03-6337-2341 LINE@でのご注文も歓迎いたします。https://lin.ee/VQ848si
 
そして、以上のお弁当やお惣菜の奥沢地域配達もやっております。火曜・水曜・金曜・土曜の17時~19時半の間でお時間指定が可能です。ご注文は15時までにお願いいたします
 
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18日(火)メニュー
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<日替わり銀河弁当>1,350円
牧草牛ハンバーグ/豆乳マッシュポテト/小松菜生姜炒め/かぼちゃ煮/にんじんごま和え/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け青じそ風味
 
<ガリっとチキンかつ弁当>1,350円
 
<特選☆お魚弁当☆ドキドキする?!さば塩焼き弁当>1,600円
 
<特選☆お魚弁当☆感動の鯵フライ弁当>2,000円
 
<特選☆お魚弁当☆鰯料理のお弁当(フライorかば焼きorチーズ巻揚げ)>1,900円
 
<台所玉ねぎ弁当>3,000円
 
<ガリっとチキンかつサンド>700円(ハニーマスタードソースorスイートチリソース)
 
<柔らか☆チキンかつ丼>1,100円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ3ピース 1,000円
・ふんわり鶏メンチかつ 1,110円
・ごぼうコロッケ 650円
・チキンかつの卵とじ 800円
・切干大根のコリコリサラダ 400円/770円
・キャロットラペ 400円/770円
・ひじきの梅サラダ 900円
・ハッとするきんぴらごぼう 650円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,500円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」1,200円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)750円
・きのこ5種のペペロンチーノ 750円
・王道唐揚げ 1,000円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・チーズ巻揚げ・かば焼き)1,100円
・熟成牧草牛ヒレステーキ 3,600円
・なすの揚げ出し秋味 700円/1350円
・バナナケーキ 500円
・チョコチップ入りバナナケーキ 600円
・チーズケーキ(グルテンフリー)600円
・ガトーショコラ(グルテンフリー)700円
・アップルシナモンジンジャーケーキ 650円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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先日、所用で新宿御苑近くに行きました。
少々時間の余裕があったので、大宗寺に足を踏み入れたら、
塩かけ地蔵に出会いました。
願いをかけて、
そのお礼に塩をかけるという風習があった地蔵尊だそうです。
この場合の「塩」は、
昨今の「塩対応」と揶揄される“しょっぱい”「塩」ではなく
人間が生きていくのに不可欠なありがたい塩=「自然塩」なのではないかと思います。
「神対応」の逆が「塩対応」と知ったとき、
私はそうくるか!と驚いたのですが、
「塩対応」の塩は塩化ナトリウムだけの「精製塩」ですから、どうぞお間違いなく。
 
「塩」は調理に欠かせない調味料であり、
人体に欠かせないもの。「塩」=「神」が本来の姿と思うのですよね。