5月の「ルーシーダットンでからだ動かして、美味しいごはん！」のWSは、
今月に続き週末の開催です。
5／12（日）、母の日ですね
今回のテーマは「美容と健康」
3人の母であるNacoさんからは「いつまでも輝いて！」というメッセージ
究極の美容食は、やはり、たんぱく質・ビタミンC・ビタミンEということで
わたしは、以下のお料理をご用意しようと考えています
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旬のごちそうサラダ（蒸し鶏とフルーツと野菜）
ごぼうコロッケ
アボカド天ぷら
ビーツのスチームサラダ
若竹煮
明日葉パスタ
豚しゃぶの生春巻き
鰯のチーズ巻き揚げ
さばごはん
熟成牧草牛ヒレステーキ
野菜の揚げ出し
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(食材手配の都合で若干の変更があるかもしれませんこと、ご了承くどさいませ)
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実は、4／21（日）のWSは、
参加者が集まらず成立しなかったのですよ。
それでも、なこさんは、ちょっと時間をずらして、
美味しいものを食べたいし、話したいからと台所玉ねぎにやってくる…
今回も、白ワインを頂きながら、
「こんなこと、今まで話したことがなかった」というような話をお互いにするのでした。
…秘密にしていたとか、話したくなかったと意味ではなく、
敢えて、言葉にしてこなかった自分自身の大前提みたいなことね
世間のあれやこれやの話ではなく、他人の話ではなく、何かに対する愚痴や不満ではなく、
「わたし自身」の話をしたくなる。
心をオープンにして、本音の本音を言ってみたくなる…。
「…もし、集客ができなかったら、
直前に、WSではなく、ただNacoさんと一緒に話したい人、
ごはんを食べたい人どうぞーというアナウンスをするのはどう？」
と提案してみたら、快諾するNacoさん。
「ルーシーダットンをやらなくてもいいのかもしれない笑」という柔軟さ。
裏を返すと、それだけ、人と顔を合わせて話すことの重要さにフォーカスしている本気さ、ということです
今後、そんなときもあるかもしれません。
5／12（日）は、既にお申込みを頂いているので、開催しますよー
そして、2024年後半の予定も決まりましたので、ちょっと気になるという方、ぜひ予定しておいてください
