柿ジャムできました

本日の日替わりメニューは、
鶏団子とほっくりれんこんの甘酢あんとごぼうコロッケの組み合わせです。
 
 
寒さが増してくると、
塩さばも脂が乗ってとりわけ美味しく感じますね。
あじフライ、鰯のかば焼き、チーズ巻き揚げなど鰯シリーズも
ご注文を頂いてから、揚げたて、焼きたてをお渡しいたします。
それぞれお弁当で、単品で、もしくは2階で、と
調理したものをお好きな形態でどうぞ!
 
今日は、鯛天ぷら、せりの醤油洗いがふくふくに入ります♪
 
明日は8日で玉ねぎの日。
牧草牛100%ハンバーグがお得に日替わりメニューとなる日です。
ぷりっぷりの黄金海老フライとのコンビが嬉しい
大人のための永遠のお子さまランチセット&ランチプレートも登場です。
 
 
今、スイーツに添えているフルーツソースは、
紅玉りんごと友人から頂いたル・レクチェ、
柿を重ね煮したソースです。
もちろん砂糖不使用、フルーツの甘みのみ。
次は柿ジャムが登場予定です。
 
12月、ご希望とご予算に応じて、
オードブルセット、おかずセット、パーティメニューなど、オーダー承ります。
お気軽にご相談くださいませ。03-6337-2341
 
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7日(火)メニュー
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<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/赤カブの浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/赤カブの浅漬け
 
<ドキドキする?!さば塩焼き弁当&プレート>1,512円
さば塩焼き/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/赤カブの浅漬け
 
<台所玉ねぎ弁当>2,700円
季節の炊き込みごはん/季節の煮物/焼き魚/チキンかつ/揚げ出し豆腐/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
 
<ガリっとチキンかつサンド>648円
 
<チキンかつ丼>1,026円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・なすの揚げ出し 秋味 648円/1,188円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円
・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1,512円
・牧草牛の薬膳カレー(冷凍)1,728円
・牧草牛の薬膳カレーアウトレット(冷凍)1,296円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ)864円
・ひよこ豆のペースト(フムス)918円
・大学いも 432円
・しめじごはん 810円
 
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・チーズケーキ540円
・ガトーショコラ648円
・アップルシナモンジンジャーケーキ594円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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これから年末のおせち料理までのお守りに、
いつもの職人さんに包丁を研いでもらいました。
プロには、私の研ぎ方の癖がわかるんですよね。
なるほど!これから意識して修正してみます。
 
その後、鵜の木のビールスタンド「Stoop」で
アルコール度数10%の黒ビールを飲んだら…
飲みやすくてすいすい入ってしまいましたが、
後からえらく酔いがまわりました…^^