今年はキリがいいですね。
今日は2月のスタートでもあり、
旧暦の1月1日で、もちろん新月。
そして、3日に節分、4日立春と続きます。
年によっては、
旧暦の元旦と立春は日にちが離れていることもあります。
そんな暦の謎や不思議を紐解きながら、
現代のグレゴリオ歴と照合できる便利なハンディタイプの「インヤンカレンダー」
当店で販売しています。
旧暦がわかってくると日本の四季、風土、そして食にもさらに親しみと愛しさが増します。
面白いです。
友人のデザイナー小川千秋さんの作品です。
税込770円也。
今週は1階店頭でご紹介しています。
さて、そんな1日、
1のつく日は丼の日ということで、
前回ご好評頂いた豚×春菊丼です。
自家製紅生姜を添えて。
紅生姜は、生姜の千切りを紅梅酢に漬けただけのもの。
天然のピンク色が丼に華を添えてくれます。
【春を呼ぶ太巻きフェア】5日（土）まで
以下3種類の太巻きをご用意いたします。梅酢を使った酢飯で作ります。焼きさば太巻きは、あのドキドキするさばを1本使って自家製梅肉と青じそ、白ごまペーストを合わせた新顔です。
◆野菜太巻き（かんぴょう・高野豆腐・にんじん・小松菜・紅生姜・椎茸煮）1,188円
◆チキンかつ太巻き（チキンかつ・キャロットラペ・ハニーマスタードソース）1,296円
◆焼きさば太巻き（焼きさば・梅肉・白ごまペースト・青じそ・紅生姜）1,846円
◆太巻き3本ハーフセット 2,160円
その他、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜盛り合わせ、オードブル等承っております。03-6337-2341
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1日（火）メニュー
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＜日替わり丼＞1,296円
豚春菊丼／赤かぶの浅漬け
＜ガリっとチキンかつ弁当＆プレート＞1,296円
ガリっとチキンかつ／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／赤かぶの浅漬け
＜感動！最高峰！の鯵フライ弁当＆プレート＞1,620円
鯵フライ／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／赤かぶの浅漬け
＜ドキドキする?!さば塩焼き弁当＆プレート＞1,512円
さば塩焼き／ごぼうコロッケ／小松菜の生姜炒め／キャロットラペ／かぼちゃ煮／ブロッコリーナムル／赤かぶの浅漬け
＜台所玉ねぎ弁当＞2,700円
季節の炊き込みごはん／季節の煮物／焼き魚／チキンかつ／季節の揚げ出し／切干大根のコリコリサラダ／キャロットラペ／ブロッコリーナムル／かぼちゃ煮／小松菜の生姜炒め／季節の浅漬け
＜ガリっとチキンかつサンド＞648円
＜チキンかつ丼＞1,026円
＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 864円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,350円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」972円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）702円
・きのこ5種のペペロンチーノ 702円
・王道唐揚げ 972円
・選べる鰯料理（天ぷら・フライ・かば焼き・チーズ巻揚げ）972円
・大学いも 432円
・とりめし 972円
・赤かぶの浅漬け 432円
・ぶり大根 1188円
・シナモンチャイ 702円
・ほっと生姜きんかん 702円
ケーキは、
・バナナパウンドケーキ432円、
・チーズケーキ540円
・ガトーショコラ648円
・アップルシナモンジンジャーケーキ594円
以上、お持ち帰り価格（税込）
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
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奈良県新井知事
「第4波、第5波の検証から、
飲食店の営業時間短縮と酒類の販売停止が感染者数の減少につながっていないと判断した。
医療が逼迫するから飲食店を時短するというロジック（論理）が分からない」との見解。
希望の光を感じました。
ほんと、根拠がわからないです。
当店はそもそも20時閉店なのでその時間に閉めておりますが、
2階貸し切りご利用の場合はその限りではなく。
ご相談くださいませ。
