昨夜はかなり揺れましたね。大丈夫でしたか。
久々に身構えました。
仙台の友人は家の中が大惨事…と。
さまざまな現状復帰に務める方々にお見舞いとエールを送ります。
あっという間の18日。
明日は18日。
8のつく日「玉ねぎの日」がやってきます。
台所玉ねぎは、8／8にオープンしました。
だから、8のつく日を「玉ねぎの日」として、
ぜひ味わって頂きたい、知って頂きたいと願っている牧草牛を紹介するべく
牧草牛100％ハンバーグを通常よりも
お得にご提供する日としています。
先月の玉ねぎの日には、
初めて食べた！という方から
「噛み応えがあって、味がしっかりした牛肉、初めて食べました。美味しかった」
というお声を頂きました。
柔らかさこそ命！という精肉業界では、
未だくず肉扱いされていることも多いのですが、
私は、自然塩でこの旨みを出すことに成功しています。
塩のチカラ、すごいんですよ。
塩のことでは語りたいことがいっぱいあります。
◆日替わり銀河弁当1,296円
◆大人のための永遠のお子さまランチセット1,728円
◆大人のための永遠のお子さまランチボックス（トマトライスつき）2,376円
◆大きいハンバーグ（150g＋豆乳マッシュポテト）1,620円
◆大きいハンバーグのお弁当2,268円
その他、お子さまランチセットのハンバーグを1.5倍サイズに、とか、
1.5倍サイズハンバーグをWで、とか、
リクエスト頂いたら、その都度対応させて頂きます！
皆さんが牧草牛ハンバーグを選んでくだされば、
私がお肉屋さんに発注する量が増えます。
そうすると、お肉屋さんはそれに備えて牧草牛を多く確保することとなります。
牧草牛のニーズが増えたら、生産者も変わっていかざるを得ない。
ホルモン漬けの生育環境にNOと言っていく手段のひとつです。
消費者が握っている選挙のようなものだと思うのです。
だから、牧草牛を食べて欲しい。
そして、それは若き人々、幼き子たちの生殖器を守ることにつながります。
牧草牛への応援、どうぞよろしくお願いいたします。
とは言っても、味気ないハンバーグだったらこんな主張はできないわけで。
美味しい！は人の原動力！そのエネルギーを大変なときこそ優しさの方角に使っていきましょう。
牧草牛ハンバーグ、
金土日とご提供する所存ですが、
売り切れ御免となります。
ご予約、承りますよ。
あまりそんなこと考えたくないけど、もし東京が大変なことになったら、私が生きてる限り、火と水さえあれば、皆さんに美味しいものたくさん作ります！美味しい！は人の原動力。それしかできないけど、それだけはできる。そのときは玉ねぎに集まってくださいね