業務用食材・冷凍食材の使用はありません

本日の日替わりメニューは、ゴーヤチャンプルー。
夏ならではのメニューですが、
野菜から出る水分のコントロールが難しい一品でもあります。
もやしをシャキッと炒めて取り出して、後から合わせます。

 
引き続き、お弁当に“猛暑応援”ごはんが進むおかず一品「ハッとするきんぴらごぼう」プラスサービスやってます♪
 
 
ガリっとチキンかつ弁当と並んで、
人気を二分する日替わり銀河弁当。
その日、その陽気、その気温にぴったりな素材、調理法で決めているから、かな、
メニューを確認せずに
「もう、間違いないから」「絶大の信頼」「今日は何か楽しみ!」と選ぶリピーターさんが多く、
ありがたい限りです。
 
そもそも、定番の野菜おかずが5品ほど入るお弁当ですが、
日替わりメニューは、さらに旬の野菜が加わるので、
ひと箱・ひと皿で10種類以上の野菜を頂くことができるチョイスです。
 
 
当店のお弁当は、無添加はもちろんですが、
業務用食材・冷凍食材の使用なし。
当店は、営業許可の形式が「飲食店」なので、
お弁当ひとつひとつに品質表示義務はないのですが、
たとえ書いたとしても、
食材と名前を知ってる調味料以外の記載はしようにもできません。
 
 
そういうお弁当はなかなかないってご存知でした?…
お弁当の裏側に貼ってある品質表示だと、
ひっくり返して見られないですよね。
店頭で持ち上げて下から見るのも…ね…。
 
 
「とは言っても、国が安全と許可している添加物でしょ?」
という声をときどき耳にしますが、
残念ながら、致死的ではないというだけで
安全と確認されているわけではないのです。
他国では禁じられている発がん性の可能性がある添加物が
デパ地下で売られているお惣菜、お弁当にも堂々と使われています。
コンビニ、スーパーのお惣菜はNGだけど、デパ地下だったらOKと思っていませんか?

 
 
 
 
ご予算や用途に合わせたオーダーメイドのお弁当、お惣菜盛り合わせ、オードブル等もご用意いたします。
03-6337-2341 LINE@でのご注文も歓迎いたします。https://lin.ee/VQ848si
 
そして、以上のお弁当やお惣菜の奥沢地域配達もやっております。
火曜・水曜・金曜・土曜の17時~19時半の間でお時間指定が可能です。
ご注文は15時までにお願いいたします
 
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25日(火)メニュー
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<日替わり銀河弁当>1,450円
ゴーヤチャンプルー/ごぼうコロッケ/ブロッコリーナムル/キャロットラペ/小松菜生姜炒め/なすの揚げ出し/きゅうりと茗荷の浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当>1,450円
 
<特選☆お魚弁当☆ドキドキする?!さば塩焼き弁当>1,700円
 
<特選☆お魚弁当☆感動の鯵フライ弁当>2,100円
 
<特選☆お魚弁当☆鰯料理のお弁当(フライorかば焼きorチーズ巻揚げ)>2,000円
 
<台所玉ねぎ弁当>3,500円
 
<ガリっとチキンかつサンド>800円(ハニーマスタードソースorスイートチリソース)
 
<柔らか☆チキンかつ丼>1,100円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ3ピース 1,100円
・ふんわり鶏メンチかつ3ピース 1,170円
・ごぼうコロッケ 700円
・チキンかつの卵とじ 850円
・切干大根のコリコリサラダ 400円/800円
・キャロットラペ 450円/900円
・ひじきの梅サラダ 900円
・ハッとするきんぴらごぼう 650円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,500円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」1,100円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)850円
・きのこ5種のペペロンチーノ 850円
・王道唐揚げ 1,100円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・チーズ巻揚げ・かば焼き)1,200円
・ポークステーキ新玉ねぎソース(ごはんなし)1,600円
・熟成牧草牛ヒレステーキ 3,800円
・なすの揚げ出し 700円/1,400円
・チョコチップ入りバナナケーキ 650円
・チーズケーキ(グルテンフリー)650円
・ガトーショコラ(グルテンフリー)750円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
 
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梅雨明けて夏本番、わたしも梅干しを干し始めました.