今日摘んでも、明日芽が出る！というほどの生命力から
「あしたば」と名付けられたと言われる健康野菜。
伊豆大島の生産者の方とご縁を頂き、
絶賛明日葉祭り開催中。
天ぷらサービスに始まり、
昨日の日替わりメニュー「鶏もも肉と明日葉のごま油ソテー」はあっという間の売り切れでした
この後、パスタソース（明日葉ジェノベーゼですね）を試作する予定です
本日、タイ料理フェアです。
今回、大山鶏ではなく、
カット鶏を使っていつもよりもリーズナブルにカオマンガイをご用意してみました。
1600円税込
来週日曜のルーシーダットンの日も炊きますが、
この日は大山鶏でご用意する予定です
本日日替わりメニューは、
豚肉と茄子、トマトの味噌炒め
ご予算や用途に合わせたオーダーメイドのお弁当、お惣菜盛り合わせ、オードブルのご用命承ります。
引き続き「からだ歓ぶオードブルセット」もどうぞ。03-6337-2341もしくは LINE@でのご注文も歓迎いたします。https://lin.ee/VQ848si
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14 日（日）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＞1,450円
豚肉となす、トマトの味噌炒め／ごぼうコロッケ／ブロッコリーナムル／キャロットラペ／小松菜生姜炒め／大学芋／かぶの浅漬け大葉風味
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＜ガリっとチキンかつ弁当＞1,450円
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＜特選☆お魚弁当☆ドキドキする?!さば塩焼き弁当＞1,700円
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＜特選☆お魚弁当☆感動の鯵フライ弁当＞2,100円
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＜特選☆お魚弁当☆鰯料理のお弁当（フライorかば焼きorチーズ巻揚げ）＞2,000円
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＜台所玉ねぎ弁当＞3,500円
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＜ガリっとチキンかつサンド＞800円（ハニーマスタードソースorスイートチリソース）
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＜柔らか☆チキンかつ丼＞1,100円
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＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ3ピース 1,100円
・ふんわり鶏メンチかつ3ピース 1,170円
・ごぼうコロッケ3個 700円
・チキンかつの卵とじ 850円
・切干大根のコリコリサラダ 400円/800円
・ひじきの梅サラダ 900円
・ハッとするきんぴらごぼう 650円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,500円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」1,100円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）850円
・きのこ5種のペペロンチーノ 850円
・王道唐揚げ 1,100円
・選べる鰯料理（天ぷら・フライ・チーズ巻揚げ・かば焼き）1,200円
・ポークステーキ新玉ねぎソース（ごはんなし）1,600円
・熟成牧草牛ヒレステーキ 3,800円
・なすの揚げ出し 700円/1,400円
・チョコチップ入りバナナケーキ 650円
・チーズケーキ（グルテンフリー）650円
・ガトーショコラミニ（グルテンフリー）500円
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以上、お持ち帰り価格（税込）
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
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明日葉といえば、想い出す人がいます。
8年前、104歳で逝った祖母です。
逝き方さえもあっぱれ、あの死に方は憧れだし、
目標だよねと我々大人になった孫たちは思うわけですが…
確か70歳から水泳を始めた祖母。
彼女から、むかーし、明日葉の粉末をもらったことがありました。
「これはすごくいいのよ」って。
この瓶、今となっては永久保存版となっていますが、
わたしの中では、明日葉＝生命力＝明治生まれの祖母という連想になりますので、
明日葉とのご縁は本当に嬉しい。
…甘えられる優しいおばあちゃん、
ではなく、子ども時代は、むしろ、厳しく、緊張感さえある人でしたが、
激動の時代を生き抜いてきた話はどれも興味深く、
小学生の頃から「手に職を持て」と言われていたことがわたし自身の礎になった気がしますね
ラム肉を手にいれました 値上がり感に驚きましたが、こちらもいろいろ遊んでみます