今週はお休みを頂いておりました。
明日20日（金）より営業いたします。
20日（金）の日替わりメニューは、
玉ねぎの日の振替で牧草牛100％ハンバーグです。
黄金海老フライとのコンビが嬉しい「大人のための永遠のお子さまランチセット」
通常の1.5倍サイズの「大きいハンバーグ」も合わせてどうぞ。
明日、12時より2階では、どなたでもどうぞ！の紅茶の試飲会です。
経営者仲間である タルト専門店 La Fragancia（ラ・フラガンシア）が、
現在「春夏秋冬」をテーマにしたオリジナルブレンドティーの開発を手掛けています。
「ここ一番に大切な方に贈る癒しのギフト」として、
セイロンティーの製造元であるVALUE SALES JAPAN株式会社と組んだオリジナルのブレンドティー。
試作を繰り返す中で、
ぜひ紅茶好きな皆様に試飲して頂きたいと当店2階で試飲会を開催されます。
台所玉ねぎは、8種類の紅茶を試飲するに当たり、アフタヌーンティーとして秋の特別料理をご提供いたします。
「春夏秋冬」をテーマに、
例えば秋は「金木犀」をベースにブレンドしたり、
「冬」は数種類のスパイスを使ったチャイ仕立てなど。
両者のこだわりとしては、人工香料や合成材料を使わず、
自然の材料だけを使った上品なお味に仕上げています。
クリスマスや年末年始に、大切な方へのギフトとしてお送りいただきたい商品です。
この試飲会に当たり、
VALUE SALES JAPAN株式会社 代表取締役・池田康裕さんからもお話をうかがいましたが
「紅茶はもっと自由に楽しむもの」という言葉が印象に残りました。
昨今、紅茶に関する資格や
ブレンドディーやお食事に興味ある方なら、
どなたでも歓迎♪
前日ですが、あと若干名さまのご席もご用意できます。
おひとり様も大歓迎。デザートには、ラフラガンシアのタルトも登場。
台所玉ねぎが提供するこの日限りのアフターヌーンティメニューは
◆沖縄読谷commons黒糖食パンによるポーク＆チーズサンドウィッチ
…マスタードギーを塗った黒糖食パンに塩煮豚、ゴーダチーズ、ルッコラ、キャロットラペを挟む風味豊かなサンドウィッチ
◆かぼちゃのポタージュ
…グルテンフリー、乳製品不使用のポタージュ
◆ミニ栗ごはんおにぎり
…茨城産利平栗の繊細な甘みと滋養をどうぞ
◆アップルシナモンジンジャーケーキ
…長野伊那から届いたばかりの紅玉で作るスパイス香るケーキ
（グルテンフリーをご希望の方には、ガトーショコラをりんご添えでご提供）
◆ごぼうコロッケ
…当店定番＆名物の角切りごぼうが新鮮に香るコロッケ
（グルテンフリーご希望の方には別メニューをご提供）
◆きのこ5種としっとり蒸し鶏のサラダ
…鶏料理に定評ある当店のしっとりムネ肉をサラダチキンでとしてきのこやからし菜と共にどうぞ
◆なすの揚げ出し黒酢風味
…通常の和風だし風味ではなく、アジアンテイストでお送りするなすの揚げ出しです
◆さつまいものココナッツミルクカレー
…甘いさつまいもをぴりっとスパイスと共にどうぞ
◆おおまさり
…今の季節だけの茹でた生落花生
秋の食材を満喫頂きたい台所玉ねぎ的「アフタヌーンティ」、春夏秋冬の紅茶と共にぜひ味わってみてくださいませ
