元気に誕生日の朝を迎え、
いつも通り台所玉ねぎ、営業しております。
朝からお祝いのメッセージをたくさん頂き、
なんとも嬉しい日になっています。ありがとうごさいます。
9／6（水）日替わりメニューは、
久々に登場の「豚ビビンパ丼」です。
もやし、ほうれん草、にんじん、干ししいたけ、みょうが…
それぞれの野菜ナムルの味の掛け合わせと
豚肉の旨みが至極のハーモニーを創り出してくれます。
半熟卵と自家製コチュジャンでどうぞ！
先般お知らせした通り、
9／8（金）外部へのケータリングのため、
台所玉ねぎはお休みさせていただきます。
7日（木）・8日（金）と連休となります。
8日の臨時休業により、9日（土）が玉ねぎの日、牧草牛100％ハンバーグの日になります。
そして、本日ご提供する鰯は最高峰！だそうですよ。
鯵は暑さ、台風による不漁に伴い
相場が吊り上げられているようです。
今日はまだ販売可能ですが、
今ある在庫のみで、
今後しばらく入手できない可能性も。
出会ったらラッキー、
今日も小ぶりですが間違いない味、3枚セットでご提供しています
ご予算や用途に合わせたオーダーメイドのお弁当、お惣菜盛り合わせ、オードブル等もご用意いたします。03-6337-2341 LINE@でのご注文も歓迎いたします。https://lin.ee/VQ848si
そして、以上のお弁当やお惣菜の奥沢地域配達もやっております。火曜・水曜・金曜・土曜の17時～19時半の間でお時間指定が可能です。ご注文は15時までにお願いいたします
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6日（水）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＞1,450円
台所玉ねぎ特製豚ビビンパ丼（豚肉／ほうれん草ナムル／もやしナムル／にんじんナムルほか／半熟卵／自家製コチュジャン）
＜ガリっとチキンかつ弁当＞1,450円
＜特選☆お魚弁当☆ドキドキする?!さば塩焼き弁当＞1,700円
＜特選☆お魚弁当☆感動の鯵フライ弁当＞2,100円
＜特選☆お魚弁当☆鰯料理のお弁当（フライorかば焼きorチーズ巻揚げ）＞2,000円
＜台所玉ねぎ弁当＞3,500円
＜ガリっとチキンかつサンド＞800円（ハニーマスタードソースorスイートチリソース）
＜柔らか☆チキンかつ丼＞1,100円
＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ3ピース 1,100円
・ふんわり鶏メンチかつ3ピース 1,170円
・ごぼうコロッケ3個 700円
・チキンかつの卵とじ 850円
・切干大根のコリコリサラダ 400円/800円
・ひじきの梅サラダ 900円
・ハッとするきんぴらごぼう 650円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,500円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」1,100円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）850円
・きのこ5種のペペロンチーノ 850円
・王道唐揚げ 1,100円
・選べる鰯料理（天ぷら・フライ・チーズ巻揚げ・かば焼き）1,200円
・ポークステーキ新玉ねぎソース（ごはんなし）1,600円
・熟成牧草牛ヒレステーキ 3,800円
・なすの揚げ出し 700円/1,400円
・チョコチップ入りバナナケーキ 650円
・チーズケーキ（グルテンフリー）650円
・ガトーショコラミニ（グルテンフリー）500円
以上、お持ち帰り価格（税込）
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
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5日の投稿に続きますが、
食品表示、本当に紛らわしいです。
まぁ敢えてそうしているんでしょうね。整理しておきます。伝わるかな？
下記の区別、このからくりを読み解いてくださいね。
「アミノ酸」は人体に必須なもの、
このアミノ酸が連なってたんぱく質となっているわけですが、
その名前がついているからといってよき物質ではありません。
〇アミノ酸
×アミノ酸調味料 ⇒ 旨み調味料（＝グルタミン酸ナトリウム）
×アミノ酸等 ⇒ 上に同じ
〇酵母 ⇒ 微生物
×酵母エキス ⇒ 添加物認定されていない旨み調味料
…今朝、今カナダにいる息子が、
お土産に買おうとした安いメープルシロップの内容を読み解いてくれと連絡してきて、
添加物の英語表記はむしろわかりやすい、
避けたいものを避けやすいと思ったのでした