23日・24日☆シャインマスカット試食祭り!?

祝秋分。
暑さ寒さも彼岸までとは、よく言ったものですね。
 
例年、クリスマス時期には、
からだ歓ぶオードブルセットをご提供していますが、
実は通年でやっています。
季節によって微妙に内容は変わってきますが、
昨日もお一人さま用4,000円(税込)にてご用意させていただきました。
 
 
栗ごはん/鰯のチーズ巻き揚げ/梨と蒸し鶏の冷製オードヴル/きのことフィジッリのペペロンチーノ/かぼちゃのマッシュなどなど
 
牧草牛ヒレステーキハーフが入るグレードアップバージョン(6,000円)もご用意できます。
2日前までにご予約をお願いいたします。
 
そして、今年もおせち料理はもちろんやります。
10月中にはご案内を出し、11月からご予約開始という流れを予定しております。
 
 
 
…こう涼しさが訪れると、
さらに栗ごはんが美味しい!
寒露煮を使った甘いおこわではなく、
生栗、塩、酒のみで炊いたほんのり甘さが香るほくほく栗ごはんです。
栗は、夏の暑さと渇きに疲れを癒す繊細は滋養がいっぱい。
秋分の切り替わり、リセットにぜひどうぞ。
1,100円。お弁当のごはんにすることもできます(+700円)
 
 
本日の日替わりメニューは、れんこんの入った豚の生姜焼き。
 
LINE@でのご注文も歓迎いたします。https://lin.ee/VQ848si
 
そして、以上のお弁当やお惣菜の奥沢地域配達もやっております
 
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23日(土祝)メニュー
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<日替わり銀河弁当>1,450円
れんこんの入った豚の生姜焼き/ごぼうコロッケ/ブロッコリーナムル/キャロットラペ/小松菜生姜炒め/かぼちゃ煮/きゅうりと茗荷の浅漬け
 
<ガリっとチキンかつ弁当>1,450円
 
<特選☆お魚弁当☆感動の鯵フライ弁当>2,100円
 
<特選☆お魚弁当☆鰯料理のお弁当(フライorかば焼きorチーズ巻揚げ)>2,000円
 
<台所玉ねぎ弁当>3,500円
 
<ガリっとチキンかつサンド>800円(ハニーマスタードソースorスイートチリソース)
 
<柔らか☆チキンかつ丼>1,100円
 
<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ3ピース 1,100円
・ふんわり鶏メンチかつ3ピース 1,170円
・ごぼうコロッケ3個 700円
・チキンかつの卵とじ 850円
・切干大根のコリコリサラダ 400円/800円
・ひじきの梅サラダ 900円
・ハッとするきんぴらごぼう 650円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,500円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」1,100円
・タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)850円
・きのこ5種のペペロンチーノ 850円
・王道唐揚げ 1,100円
・選べる鰯料理(天ぷら・フライ・チーズ巻揚げ・かば焼き)1,200円
・ポークステーキ新玉ねぎソース(ごはんなし)1,600円
・熟成牧草牛ヒレステーキ 3,800円
・なすの揚げ出し 700円/1,400円
・チョコチップ入りバナナケーキ 650円
・チーズケーキ(グルテンフリー)650円
・ガトーショコラミニ(グルテンフリー)500円
 
以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
 
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【23日・24日☆シャインマスカット試食祭り】
 
ひょんなきっかけから岡山でシャインマスカット栽培をされている女性と知り合いました。
 
葡萄の樹を植えて4年目、収穫2年目。
虫や菌を退けるための農薬は、房が病気になったのを目視してからの1回だけ。
土地への除草剤もなし …だそうです。
 
葡萄は一般的に、農薬を多用すると認識していましたが、
ああ、こうやって育てている方もいらっしゃるのですね
 
種なしの処理とか肥大化とか、
いろいろ質問してみるものの、まぁまずは食べてみよう!と台所玉ねぎに届いたシャインマスカットたち。
種ありのほうが、味わい深い!とわたしは感じます。
種なしは、味が平坦、のっぺらぼうというか…。圧倒的に種なしが食べやすいですけれどね。
 
ということで、ぜひ食べ比べしてください。
そして、お気に召したら、ご紹介します。
まだシャインマスカット送れます!って。
贈答用2房4,000円~、家庭用は2~3房3,500円、2キロ5,000円もまだご用意できるとのことです。
いずれも+送料となります。