脂ののったトロ鰯がおススメです。
先日、揚げるのも、かば焼きにするのももったいないなぁと感じて、
梅煮を作ってみましたら！！！
鮮度よく臭みがない鰯でも、生姜×梅は本当に合うどころか最高のご馳走になるとウキウキしてしまいました。
ご希望があれば調理いたします、1,400円（税込）。
アップルシナモンジンジャーケーキを北海道産スペルト小麦（古代小麦）を使って焼いてみました。
従来の岐阜県産小麦の製品と食べ比べセットを作ろうと思ったら、
そちらが全部売れてしまったので、
今は、スペルト小麦バージョンのみ並べています。
北海道産強力粉春よ来いとのハーフ＆ハーフです。
まだ試作段階なので、お値段そのままでどうぞ。
優雅な風味が漂います。
皆様のご感想をお聞かせ頂けると嬉しいです。
ご提供している紅茶のアールグレーが終了し、
スリランカのセイロンティーに変わっております。
セイロンティー発祥の地キャンディで栽培されているくるんくるんと茶葉の大きいPEKOE。
なんというか、どこにもひっかからずにすーっと飲めるタンニンの少ない紅茶です。
これまでご提供していませんでしたが、夏にはアイスティも作ろうと思います。
冷却したときに、色が濁りにくいお茶なのですよ。
シンプルイズザベストという言葉がぴったりのセイロンティー、ぜひ味わってみてください。
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9日（土）メニュー
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＜日替わり銀河弁当＞1,450円
鶏ももとなす、ピーマンの中華風胡麻味噌炒め／ごぼうコロッケ／ブロッコリーナムル／キャロットラペ／小松菜生姜炒め／かぼちゃ煮／赤かぶの柚子漬け
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＜ガリっとチキンかつ弁当＞1,450円
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＜特選☆お魚弁当☆ドキドキする?!さば塩焼き弁当＞1,700円
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＜特選☆お魚弁当☆感動の鯵フライ弁当＞2,100円
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＜特選☆お魚弁当☆鰯料理のお弁当（フライorかば焼きorチーズ巻揚げ）＞2,000円
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＜台所玉ねぎ弁当＞3,500円
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＜ガリっとチキンかつサンド＞800円（ハニーマスタードソースorスイートチリソース）
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＜柔らか☆チキンかつ丼＞1,100円
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＜お惣菜たち＞
・ガリっとチキンかつ3ピース 1,100円
・ふんわり鶏メンチかつ3ピース 1,170円
・ごぼうコロッケ3個 700円
・チキンかつの卵とじ 850円
・切干大根のコリコリサラダ 400円/800円
・ひじきの梅サラダ 900円
・ハッとするきんぴらごぼう 650円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,500円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」1,100円
・タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）850円
・きのこ5種のペペロンチーノ 850円
・王道唐揚げ 1,100円
・選べる鰯料理（天ぷら・フライ・チーズ巻揚げ・かば焼き）1,200円
・ポークステーキ新玉ねぎソース（ごはんなし）1,600円
・熟成牧草牛ヒレステーキ 3,800円
・なすの揚げ出し 700円/1,400円
・チョコチップ入りバナナケーキ 650円
・チーズケーキ（グルテンフリー）650円
・ガトーショコラミニ（グルテンフリー）500円
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以上、お持ち帰り価格（税込）
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。
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台所玉ねぎのおせち料理、まだ受け付けております。17日（日）〆切です。
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10日（日）は、朝9時半～奥沢駅前噴水広場にて、奥沢本町商店会による「もちつき」が開催されます。
台所玉ねぎもその広場内で「ガリっとチキンかつ」「チキンかつの卵とじミニ」「ミニチキンかつ丼」販売いたします！
どうぞ遊びにいらしてください。お手伝いも大歓迎です＾＾
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